Μια φανταστική ιδέα για το παιδικό πάρτυ,είναι να φτιάξετε εκτός από τη κλασική Pizza ένα κέικ με γέυση pizza!!Είναι πεντανόστιμο,πανεύκολο και μια πρωτότυπη ιδέα!
2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 baking powder (20 γρ.)
4 αβγά
1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι
3/4 κούπας σπορελαιο μπορεί και να χρειαστεί και πιο λίγο θα δείτε με το μάτι
1 1/2 κούπα κίτρινο τυρί
1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
1 πράσινη ψιλοκομμένη
1 κ.γ κοφτό αλάτι
1/2 κουπί λουκανικάκια ψιλοκομμένα
1/2 κούπα μπέικον ψιλοκομμένο
150 γρ γαλα
Λιγες ελιες ψιλοκομμενες
λίγη ρίγανη
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι με το baking .
Σε ενα άλλο μπολ χτυπάμε τα αβγά με το μίξερ να αφρατέψουν.
Προσθέτουμε το γιαούρτι το σπορελαιο και το γαλα και χτυπάμε για λίγο ακόμη.
Ρίχνουμε τις πιπεριές,το κιτρινο τυρι , τα αλλαντικά,τις ελιές ,το αλάτι και σιγα σιγα το αλεύρι.
Ανακατεύουμε ολα τα υλικά με μια σπατουλα.Το μείγμα θα πρέπει να είναι αρκετά σφιχτό
Αδειάζουμε σε μια βουτυρωμένη φορμα .
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς C με αντιστάσεις
πάνω κάτω περίπου 1 ώρα ή ώσπου να βγαίνει στεγνό ένα μαχαίρι όταν,
το βυθίσουμε στο κέντρο του κέικ.
Βγάζουμε από το φούρνο,αφήνουμε να σταθεί για περίπου 15 λεπτά
και ξεφορμάρουμε.
Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες για παιδια
