Φτιάξτε νόστιμα αλμυρά κρουασάν που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους.
Υλικά:
4 φλιτ. μαγειρεμένο κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 1/2 φλιτ. ψιλοκομμένο σέλινο
2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 φλιτ. μαγιονέζα
1/4 φλιτ. κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. φρέσκο, ψιλοκομμένο άνηθο
1 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1 κ.γ. αλάτι
χυμός από 1 μικρό λεμόνι
8 κρουασάν
Διαδικασία:
Ανακατέψτε το κοτόπουλο, το σέλινο, και φρέσκο κρεμμυδάκι σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα καλά. Ρυθμίστε μπολ στην άκρη. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύετε τη μαγιονέζα, τον άνηθο, το πιπέρι, το αλάτι και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύεται ελαφρά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ενώνετε τα δύο μείγματα, ανακατεύετε καλά και βάζετε το τελικό μείγμα στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες. Καλύψτε και καταψύξτε 6 ώρες ή όλη τη νύχτα. Κόβετε κάθε κρουασάν στη μέση και ξεκινάτε το γέμισμα. Τα γεμιστά αλμυρά κρουασάν είναι έτοιμα για το πρωινό ή και το snack σας!
Πηγή:4moms.gr
