Σπόροι κία: Αδυνατίζουν, ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα και «κόβουν» την όρεξη!

Παρά το μικρό τους μέγεθος, οι σπόροι κία (ή τσία) συγκεντρώνουν πληθώρα πολύτιμων θρεπτικών συστατικών και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία μας.

 

Λόγω της υψηλής τους περιεκτικότητας σε Ω-3 λιπαρά παρέχουν αρκετές θερμίδες (486 θερμίδες ανά γραμμάριο), ωστόσο τους χρησιμοποιούμε σε πολύ μικρές ποσότητες κι έτσι δεν επιβαρύνουν σημαντικά τη συνολική ημερήσια πρόσληψη ενέργειας. Από την άλλη, ποσότητα 28 γραμμαρίων παρέχει περίπου 11 γραμμάρια φυτικών ινών, που αντιστοιχεί στο ένα τρίτο της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης.

Εκτός από ιδανική υπερτροφή για το αδυνάτισμα, οι σπόροι κία βοηθούν επίσης στον έλεγχο του σακχάρου, στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας και όχι μόνο!

Μείωση της όρεξης
Οι φυτικές ίνες του σπόρου απορροφούν μεγάλη ποσότητα νερού, κάνοντας το στομάχι να «τεντώνει», με αποτέλεσμα να νιώθουμε πιο χορτάτοι και οι τροφές να απορροφώνται με πιο αργό ρυθμό. Επίσης, οι σπόροι κία περιέχουν πρωτεΐνες σε ποσοστό 19%, οι οποίες επίσης ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού για ευκολότερη απώλεια των περιττών κιλών.

Σταθεροποίηση του σακχάρου
Τα σκαμπανεβάσματα του σακχάρου –λόγω της κατανάλωσης λευκών επεξεργασμένων υδατανθράκων όπως η πρόσθετη ζάχαρη, το ψωμί και τα ζυμαρικά– πυροδοτούν τις λιγούρες και μάλιστα στις περισσότερες περιπτώσεις τις λιγούρες για γλυκά και πρόχειρα γεύματα. Σε βάθος χρόνου, αν το σάκχαρο του αίματος παρουσιάζει αυξομειώσεις αυξάνονται οι πιθανότητες πρόσληψης βάρους και διαβήτη τύπου 2. Μελέτη του 2007 που περιλάμβανε άτομα με διαβήτη τύπου 2 έδειξε ότι η κατανάλωση 37 γραμμαρίων σπόρων κία σε διάστημα 12 εβδομάδων οδήγησε σε βελτίωση διάφορων βιολογικών δεικτών της πάθησης.

Δείτε περισσότερα στο apithano.gr

* Τα άρθρα, έχουν καθαρά πληροφοριακό χαρακτήρα και δεν αναπληρώνουν την γνώμη του θεράποντα ιατρού. Το περιεχόμενο των άρθρων είναι για ενημερωτικό σκοπό και δεν θα πρέπει να αντικαθιστά οποιαδήποτε συμβουλή, διάγνωση ή και θεραπεία που χορηγείται από τον θεραπευτή, εξειδικευμένο επιστήμονα υγείας. Κάθε οργανισμός είναι μοναδικός και έχει διαφορετικές ελλείψεις, ανάγκες, παθολογικά ευρήματα και ψυχολογικά χαρακτηριστικά. Ζητήστε την βοήθεια ειδικών αποκλειστικά για την δική σας περίπτωση. Το daddy-cool.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για την οποιαδήποτε χρήση.