Τραγανές τυρομπουκιές με αγνά υλικά, ιδανικές για παιδιά. Εύκολες, γρήγορες και πεντανόστιμες!
ΥΛΙΚΑ (για 20 κομμάτια περίπου):
½ κ.γ. αλάτι
125 γρ. ανάλατο βούτυρο, κομμένο και κρύο
230 γρ. αλεύρι
4 μεγάλα αυγά
100 γρ. τυρί γραβιέρα τριμμένη
Δείτε ακόμη Κλασικά τυροπιτάκια με γιαούρτι και φαρίνα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Βράζουμε μια κούπα νερό μαζί με το αλάτι και το βούτυρο, ανακατεύοντας συνεχώς. Κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατεύουμε δυνατά με ξύλινη κουτάλα μέχρι να γίνει μία λεία ζύμη.
Μεταφέρουμε τη ζύμη στο μπολ του multi και προσθέτουμε όλα τα αυγά. Χτυπάμε μέχρι να ενσωματωθούν.
Μεταφέρουμε σε μπολ και ανακατεύουμε το μισό τυρί.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
Με ένα κουτάλι ή με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής, σχηματίζουμε βουναλάκια από το μείγμα πάνω σε ρηχό, αντικολλητικό ταψί. Πασπαλίζουμε με το υπόλοιπο τυρί και ψήνουμε για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Stay…tuned…Γραφτείτε στη σελίδα μας στο Facebook για να ενημερώνεστε για νέες δημοσιεύσεις γιατί δεν τελειωσαμε εδώ!
Πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες και κατασκευες για παιδια
