Η πιο νόστιμη και light συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου!
Εκτέλεση
Κόβουμε την κουβερτούρα σε κομμάτια και τη βάζουμε σε ένα μπολ.
Bράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε στο μπολ με τη σοκολάτα.
Bράζουμε το γάλα και το ρίχνουμε στο μπολ με τη σοκολάτα.
Το ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να γίνει το μείγμα λείο.
Έπειτα ρίχνουμε μέσα το γιαούρτι και ανακατεύουμε απαλά με ένα κουτάλι.
Σε ένα ταψάκι 22-24 εκ. στρώνουμε τα μπισκότα,
γεμίζουμε τα κενά με σπασμένα μπισκότα και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα σοκολάτας.
Κοσκινίζουμε την επιφάνεια της τούρτας με το κακάο.Τη βάζουμε στο ψυγείο
για 2 ώρες πριν τη σερβίρουμε.
για 2 ώρες πριν τη σερβίρουμε.
ΣΗΜ: Είναι τούρτα με χαμηλά λιπαρά σε σχέση με τις “κοινές” και προσφέρει στον
οργανισμό ασβέστιο,φυτικές ίνες,ενώ έχει 354 θερμίδες ανά μερίδα.
οργανισμό ασβέστιο,φυτικές ίνες,ενώ έχει 354 θερμίδες ανά μερίδα.
syntagesapospiti.blogspot.gr
- κουβερτουρα 400 γρ. γάλακτος
- γάλα 150 γρ. 1,5 % λιπαρά
- γιαουρτι 200 γρ. 2 %
- μπισκότα digestive
- κακαο 1 κ.σ για την επικάλυψη
