Έχετε ακούσει για γεμιστά ντομάτες, πιπεριές,κολοκύθια, μελιτζάνες,πατάτες αλλά έχετε ακούσει ποτέ για γεμιστά λεμόνια; Όσο παράξενο και αν σας φαίνεται αυτή η συνταγή είναι τόσο τέλεια που θα θέλετε να την φτιάχνετε συνέχεια. Τα λεμόνια δίνουν την μυρωδιά στο τόνο που χρειάζεται και απλά εσείς θα γλείψετε ακόμη και τα δάχτυλα σας!!
Υλικά:
- 3 λεμόνια
- 160 γραμμάρια τόνο κονσέρβα σε λάδι
- 30 γραμμάρια βούτυρο
- 1 κουταλιά της σούπας κάπαρη
- 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα
- μαϊντανό
- αλάτι
Δείτε ακόμη:Τρίβει κατεψυγμένα λεμόνια .Όταν δείτε γιατί θα μείνετε με το στόμα ανοιχτό
Τα λεμόνια δίνουν την μυρωδιά στο τόνο που χρειάζεται και απλά εσείς θα γλείψετε ακόμη και τα δάχτυλα σας!
Διαδικασία:
Πλύνετε καλά τα λεμόνια σας, κόψτε από πάνω τα καπάκια και με την βοήθεια ενός κουταλιού αδειάστε το περιεχόμενο τους.
Δείτε ακόμη:Μαρμελάδα ντομάτα με λεμόνι
- Σε ένα μπλέντερ βάλτε τον τόνο καλά στραγγισμένο από το λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού, την κάπαρη, το βούτυρο και το μαϊντανό.
- Ανακατεύουμε μέχρι να αφρίσει, στη συνέχεια, προσθέστε το αλάτι και τη μαγιονέζα.
- Παίρνουμε ένα ένα τα λεμόνια και τα γεμίζουμε με το μείγμα του τόνου
Δείτε ακόμη:Μπισκότα ολικής με μέλι,cranberries,γιαούρτι και λεμόνι
- Βάλτε τα καπάκια τους, καλύψτε τα με πλαστική μεμβράνη, και τοποθετήστε τα στο ψυγείο για μερικές ώρες.
- Όταν θα έχουν παγώσει αρκετά και θα έχουν σκληρύνει, κόβουμε φέτες με ένα μαχαίρι
- Και στη συνέχεια ήρθε η ώρα για σερβίρισμα.Τα βάζετε σε μια μεγάλη πιατέλα και έτοιμα!
Καλή σας όρεξη!
