Μία συνταγή για σοκολατόπιτα με φουντούκι!
Υλικά που θα χρειαστείς:
1 φλιτζάνι βούτυρο
5 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι φουντούκια αλεσμένα
1 φλιτζάνι αλεύρι κοσκινισμένο
250 γρ. κουβερτούρα
250 γρ. σοκολάτα γάλακτος
Για το γλάσο θα χρειαστείς:
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
125 γρ. κουβερτούρα
Εκτέλεση:
Χτύπησε όλα τα υλικά με τη σειρά στο μίξερ και πρόσθεσε λιωμένες τις σοκολάτες.
Στη συνέχεια, τοποθέτησε το μείγμα σε φόρμα και ψήσε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
Λιώνετε σε μπαίν μαρί τη σοκολάτα.
Προσθέτετε τη κρεμα γάλακτος και όταν η πίτα κρυώσει τη γαρνίρετε με την σοκολάτα.
Προσθέτετε τη κρεμα γάλακτος και όταν η πίτα κρυώσει τη γαρνίρετε με την σοκολάτα.
Μία καλή ιδέα -όσο ο καιρός είναι ακόμη ζεστός- είναι να σερβίρεις τη σοκολατόπιτα με παγωτό βανίλια ή κρέμα γάλακτος και espresso. (αντί για το γλάσο)
