Σοκολάτα με τριμμένο μπισκότο
Υλικά
1 κούπα γάλα
120γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1κ.σ. κονιάκ
2κ.γ. σκόνη κακάο
πτι μπερ τριμμένα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνετε το γάλα καλά.
2. Βάζετε την τριμμένη σοκολάτα σε ένα μπολ και την περιχύνετε με το ζεστό γάλα ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλυθεί.
3. Προσθέτετε στο μείγμα το κακάο και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Τέλος προσθέτετε το κονιάκ και ανακατεύετε λίγο ακόμα.
4. Βάζετε όλο το μείγμα ξανά στο μπρίκι και το βάζετε στη φωτιά μέχρι να ζεσταθεί καλά.
5. Ρίχνετε τη ζεστή σοκολάτα στην κούπα και την σερβίρετε πασπαλίζοντάς την με τα τριμμένα μπισκότα.
