Η τσουρεκένια αυτή κάμπια είναι πραγματικά ένα αριστούργημα. Όταν την φτιάξετε θα λυπηθείτε να τη φάτε αλλά δεν πρόκειται να αντισταθείτε. Η κάμπια αυτή με γέμιση νουτέλας, είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για ένα παιδικό πάρτυ και όχι μόνο, και σίγουρα θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις.Δείτε πως να την φτιάξετε.
Υλικά συνταγής:
- 250 γραμμάρια αλεύρι αλέυρι για όλες τις χρήσεις
- 250 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 50 γραμμάρια βουτύρου
- 50 γραμμάρια ζάχαρη
- 260 ml νερό
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 14 γραμμάρια μαγιά
- 1 αυγό
- 200 γραμμάρια Nutella
Δείτε ακόμη: Τουρτα ΟΡΕO ΝΟΥΤΕΛΑ
Διαδικασία:
- Βάλτε σε ένα μπολ το αλεύρι, κάντε μια τρύπα στο κέντρο και προσθέστε τη μαγιά και τη ζάχαρη.
- Ρίξτε λίγο νερό και το μαλακό βούτυρο.
Η κάμπια αυτή με γέμιση νουτέλας, είναι ένα τέλειο επιδόρπιο για ένα παιδικό πάρτυ και όχι μόνο, και σίγουρα θα αφήσει τις καλύτερες εντυπώσεις
- Αρχίστε να ανακατεύετε και προσθέστε σταδιακά το νερό. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι.
- Ζυμώνουμε για περίπου δεκαπέντε λεπτά, σχηματίζουμε μια μπάλα,τη βάζουμε σε ένα μπολ για να αυξηθεί μέχρι να μπει στο φούρνο για 2 ώρες.
- Παίρνουμε τη ζύμη και σχηματίζουμε μπάλες των 30 γραμμάριων η κάθε μια. Δημιουργήστε μια μπάλα λίγο μεγαλύτερη για το κεφάλι και δύο μικρότερες για την ουρά.
- Βάλτε τις μπάλες σε μια σειρά τη μια μετά την άλλη σε ένα ταψί με λαδόκολλα δημιουργώντας το σχήμα κάμπιας.
Δείτε ακόμη:Λαχταριστά donuts με nutella που θα σας ξετρελάνουν
- Στη συνέχεια, σκεπάζουμε την κάμπια μας με αλουμινόχαρτο και την αφήνουμε για 2 ώρες να φουσκώσει και στη συνέχεια πασπαλίζετε με το χτυπημένο αυγό και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Μόλις ψηθεί η κάμπια σας, αφήστε να κρυώσει εντελώς
Δείτε ακόμη:Τάρτα nutella με 4 υλικά
- Με χρωστική τροφίμων, κάντε τα μάτια και το στόμα της κάμπιας σας!
- Κόψτε το μισό της κάμπιας, κάνοντας μια τομή κατά μήκος της.
- Πάρτε την Nutella και γεμίστε την κάμπια σας!
- Αφού την γεμίσετε την κουμπώνετε με το άλλο μισό! Η κάμπια σας είναι έτοιμη για σερβίρισμα!
