καρυδάτα..νόστιμα,εύκολα κ νηστίσιμα!!!
Υλικά:
6 ποτήρια καρυδιά τριμμένα 3 1/2 ποτήρια φρυγανιά τριμμένη,2 ποτήρια ζάχαρη,1κ σ.κανέλα,1/2κ.σ. γαρυφαλι,2 κ.σ. κακάο,ξύσμα ενός πορτοκαλιού ,3 βανίλιες
για το σιρόπι:
2 ποτήρια νερό,1 1/2 ποτήρι ζάχαρη,1 φλ.του καφέ κονιάκ.
εκτέλεση:
βράζω το σιρόπι για περίπου 5 λεπτά.
ανακατεύω τα υλικά σε μία λεκάνη.
ρίχνω σίγα σίγα το σιρόπι κ ζυμώνω.ίσως να μη χρειαστεί όλο.
πλάθω σε ότι σχήμα Θέλω.
για επικάλυψη άχνη η’ σοκολάτα η’τρούφα η’ξυρούς καρπούς.αν βάλω σοκολάτα αφήνω σε λαδόκολλα να στεγνώσουν.
Από τη φίλη της σελίδας μας Theodora Ntousikou
