Ενα κεικ με κερασια ειναι ο.τι πρεπει για τον πρωινο καφε μας!!!! Καταπληκτικο!!!! Την αγαπη μου!!! Κεικ με κερασια! Συνταγη. Υλικα. 3 αυγα. 1 φλυτζανι γαλα , 1 φλυτζανι γιαουρτι, 1 φλυτζανι σπορελαιο , 3 βανιλιες, μια κουπα κερασια καθαρισμενα απο το κουκουτσι! 1,1/2 φλυτζανι ζαχαρη. Αλευρι 3 και μισο περιπου φλυτζανια που φουσκωνει μονο του _αναλογα με τ αυγα_!!!!
Εκτελεση. Χτυπαω πρωτα τη ζαχαρη με τα αυγα για να αφρατεψουν! Στη συνεχεια προσθετω το γαλα , το γιαουρτι , το λαδι , τις βανιλιες και τελος το αλευρι! Τα χτυπαω ολα μαζι με το μιξερ! Λαδωνω και αλευρωνω τη φορμα του κεικ , αλευρωνω και τα κερασια! Ριχνω λιγο μειγμα στη φορμα και απο πανω λιγα κερασια ! Το ιδιο κανω μερι να τελειωσει το μειγμα μου! Ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 β για 50 λ περιπου! Θα το δειτε με οδοντογλυφιδα στο τελος!!! Ειναι γευστικοτατο και πολυ αφρατο!!! Καλη επιτυχια!!!!
