Κάθε φορά που δεν έχουμε όρεξη να μαγειρέψουμε ή δεν ξέρουμε τι να βάλουμε στην κατσαρόλα, μία συνταγή έρχεται στο μυαλό.
Μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα. Και αυτό γιατί είναι πεντανόστιμα και πανεύκολα. Και όταν μιλάμε για σάλτσα δεν αναφερόμαστε στις εύκολες και έτοιμες του εμπορίου, αλλά σε αυτή που φτιάχνουμε με τα χεράκια μας. Και αν νομίζετε πως η παρασκευή μιας σάλτσας είναι δύσκολη υπόθεση, κάνετε λάθος.
Σύμφωνα με το Delish, η πιο νόστιμη σάλτσα του κόσμου είναι κόκκινη και φτιάχνετε μόνο με τρία υλικά.
Η Marcella Hazan, συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, αναφέρει πως η καλύτερη σάλτσα έχει μία κονσέρβα τομάτας, κρεμμύδι και βούτυρο. Πιο συγκεκριμένα:
Διαβάστε περισσότερα στο apithano.gr
