Ο συνδυασμός δύο κλασικών πιάτων μπορεί να είναι επικίνδυνος, αλλά όταν γίνεται σωστά, το αποτέλεσμα είναι μια αξέχαστη έκρηξη γεύσεων. Για παράδειγμα, η παρακάτω συνταγή: πήραμε το κλασικό χοτ ντογκ και το συνδυάσαμε με την νόστιμη πίτσα. Το αποτέλεσμα; Ένα γευστικό σνακ που θα λατρέψουν οι φίλοι και η οικογένεια σας!
Θα χρειαστείτε (για 4 μερίδες):
-Λάδι
-1/2 πράσινη πιπεριά, κομμένη
-1 κρεμμύδι
-415 γραμμάρια σάλτσα ντομάτα
-1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη
-1 κ.σ. φρέσκο δεντρολίβανο, ψιλοκομμένο
-1 κ.γ. ζάχαρη
-1 κ.γ. αλάτι
-Πιπέρι
-1 συσκευασία ζύμης για πίτσα
-4 λουκάνικα για χοτ ντογκ
-150 γραμμάρια τυρί cheddar κομμένο σε μπαστούνια
Ζεστάντε το λάδι σε ένα ταψί και τηγανίστε ελαφρά την πράσινη πιπεριά. Προσθέστε το κρεμμύδι και την σάλτσα ντομάτας. Ρίξτε το δεντρολίβανο, το σκόρδο, την ζάχαρη, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήστε την σάλτσα να σιγοβράσει.
Ρίξτε την σάλτσα σε ένα ταψί.
Κόψτε την ζύμη της πίτσας σχηματίζοντας 4 τρίγωνα. Βγάλτε τα δύο εξωτερικά τρίγωνα.
Βάλτε τα λουκάνικα στην βάση κάθε τριγώνου και από ένα μπαστουνάκι τυρί σε κάθε πλευρά τους.
Τυλίξτε την ζύμη προς την μυτερή άκρη, σαν κρουασάν.
Βάλτε τα ρολά στο ταψί με την σάλτσα. Ψήστε στους 180 για 15 λεπτά.
Αυτό το φαγητό είναι πεντανόστιμο. Ο συνδυασμός αυτών των δύο κλασικών πιάτων σίγουρα θα ξετρελάνει τους αγαπημένους σας. Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!
