Μήπως σας κούρασαν τα χλευαστικά σχόλια από τους φίλους και την οικογένειά για τις δεξιότητες σας στη κουζίνα; Ό,τι και να κάνετε είναι συνήθως μια αποτυχία; Λοιπόν, δοκιμάστε να κάνετε αυτή τη συνταγή,και όλοι θα χάσουν τα λόγια τους, όταν τους παρουσιάσετε αυτό το πανέμορφο επιδόρπιο.
Αυτά τα βρώσιμα φλιτζάνια μοιάζουν σαν να ήρθαν κατευθείαν από βιτρίνα ζαχαροπλαστείου. Το μυστικό τους; Η ευκολία στην παρασκευή τους!!!!
Θα χρειαστείτε (για 6 μερίδες):
- 2 φλιτζάνια αλεύρι
- 1 1/3 μπαστούνια βούτυρο
- 1/3 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 1 αυγό
- 200 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 2 φλιτζάνια σαντιγί
Δείτε ακόμη: Φτιάξτε ψωμάκια για Hot Dog! Αφράτα και νοστιμοτατα!
Αυτά τα βρώσιμα φλιτζάνια μοιάζουν σαν να ήρθαν κατευθείαν από βιτρίνα ζαχαροπλαστείου. Το μυστικό τους; Η ευκολία στην παρασκευή τους!!!!
Οδηγίες:
- Τοποθετήστε το αλεύρι, το βούτυρο,τη ζάχαρη, το αλάτι, και το αυγό σε ένα μπολ και ζυμώστε μαζί για να σχηματιστεί μια ζύμη.
- Πασπαλίστε μια επιφάνεια εργασίας με αλεύρι, ανοίξτε τη ζύμη και κόψτε έξι μικρούς κύκλους στο κάτω μέρος. Κόψτε το υπόλοιπο της ζύμης σε έξι λωρίδες με πάχος, και στη συνέχεια σε έξι μικρές, λεπτές λωρίδες (Βλέπε την εικόνα παρακάτω).
Δείτε ακόμη: Παίρνει ένα κομμάτι ζύμης και το γεμίζει με κιμά.. Η συνέχεια;; Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί
- Τοποθετήστε τους κύκλους στο κάτω μέρος ενός ταψιού για muffin , και τις χοντρές λωρίδες γύρω από τις άκρες. Πάρτε τις μικρότερες λωρίδες και βάλτε τες ξεχωριστά σε ένα ταψί κάνοντας τους ένα σχήμα U. Ψήστε τα για 20 λεπτά στους 170 ° Κελσίου.
Δείτε ακόμη: Τυροπιτάκια και λουκανοπιτάκια με πανεύκολη ζυμη
- Λιώνουμε την κουβερτούρα και στη συνέχεια την αναμιγνύουμε με τα 2 φλιτζάνια σαντιγί (ή όσο προτιμάτε). Αφήστε λίγη από τη λιωμένη σοκολάτα στο πλάι. Θα χρησιμοποιηθεί αργότερα!
Δείτε ακόμη: Ξεχωριστά σχέδια για ζύμες που αξίζει να δοκιμάσετε!
- Μόλις τα κομμάτια ζύμης έχουν ψηθεί και έχουν κρυώσει, κολλήστε τις «λαβές» με τα απομεινάρια της λιωμένης σοκολάτας στο ”φλιτζάνι΄΄ από ζύμη και πιέστε ώστε να κολλήσει.
- Τώρα γεμίστε τα φλιτζάνια σας με μους σοκολάτας. Για ένα εντυπωσιακό φινίρισμα, προσθέστε λίγη σαντιγί από πάνω και πασπαλίστε με σκόνη κακάο.
Πηγή: hefty.co
