Φανταστικό Λεμονογλυκό με πέντε υλικά ! Εύκολο και οικονομικό
Υλικά (υλικά για 12 μερίδες)
400γρ μπισκοτα digestive
150γρ βουτυρο
1κιλο στραγγιστο γιαουρτι
1 ζαχαρουχο γαλα
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
Εκτέλεση
Για την βαάση , λιωνουμε το βουτυρο και σπαμε τα μπισκοτα μας στο μουλτι και στη συνεχεια τα ενσωματωνουμε μαζι
χτυπαμε ολα τα αλλα υλικα μαζι στο μιξερ για 5′ εκτος απο το ξυσμα
Στο τελος απο πανω βαζουμε το ξυσμα και βαζουμε το γλυκο μας στο ψυγειο για 3ωρες
