Οι χρωματιστές πιπεριές είναι ένα λαχανικό που εντυπωσιάζει και δίνει γεύση σε όλα τα πιάτα. Μια διαφορετική εκδοχή με τυριά σίγουρα θα ξετρελάνει τους καλεσμένους σας.
Υλικά:
10 πιπεριές κόκκινες και πορτοκαλί
1 πακέτο cheese cream
3 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί παρμεζάνα
1/2 κουταλιά της σούπας χυμό λάιμ
1/2 κουταλιά της σούπας φρέσκο κόλιαντρο
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
λίγο σκόρδο τριμένο
Εκτέλεση:
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 200 βαθμούς κελσίου.
Πλένουμε και κόβουμε τις πιπεριές στην μέση και μετά με ένα κουτάλι μαζεύουμε τους σπόρους.
Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε όλα τα υλικά και με ένα κουταλάκι γεμίζουμε τις πιπεριές.
Τις τοποθετούμε σε ένα ταχί και τις ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
Τις σερβίρουμε ζεστές
πατηστε ΕΔΩ και ελατε στην πιο ομορφη παρεα με συνταγες αποκλειστικα για παιδια
