Εύκολο αλμυρό κέικ χωρίς γιαούρτι

Εύκολο αλμυρό κέικ χωρίς γιαούρτι

Ενά κεκάκι που φτιάχνετε τσακ μπαμ με τα περισσέυματα που έχεις στο ψυγείο και είναι πεντανόστιμο!

Υλικά

1 φλ. Φέτα
½ φλ. κίτρινο τυρι
3 αυγά
2 φλ. Γάλα
1 1/2 φλ. Αλεύρι 
2 κ.σ. βούτυρο
1 κ.σ. baking powder
4 λουκανικα φρανκφούρτης ψιλοκομένα
1 κουταλάκι του γλυκου ριγανη

Μεσα στη ζύμη μπορείτε να προσθέσετε και ότι αλλα υλικα θέλετε

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και προσθέτουμε σταδιακά ενώ ανακατεύουμε το baking powder και το αλεύρι.
Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει χυλός και προσθέτουμε τα τυριά,τη ρλιγανη και το λουκανικάκι. Αν είναι πολύ αραιό προσθέτουμε λίγο αλεύρι παραπάνω.
Αλείφουμε μια μακρόστενη φόρμα με το βούτυρο και προσθέτουμε το μίγμα του κέικ.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο με αέρα για 35-40 λεπτά μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

almyro keik

Close