Μοσχαρακι λεμονατο με ρυζι. Μια νόστιμή πρόταση για τα παιδια!
Υλικα
2 κουπες ρυζι βρασμενο για πιλαφι
1 κιλο μοσχαρι σε μπουκιτσες
2 σκελιδες σκορδο τριμμενες
1 κρεμμυδι τριμμενο
2 καροτα κυβακια
1 ποτηρακι κρασι(προαιρετικα
1 μεγάλο λεμόνι
Αλατι πιπερι ριγανη
Εκτέλεση
Σε κατσαρολα σωταρουμε με 1/2 ποτηρι λαδι το κρεας μετα προσθετουμε τα υπολοιπα κ σβηνουμε με κρασι.Προσθετουμε ενα ποτηρακι κρασι χαμηλωνουμε το ματι και βραζουμε για 1 με 1 1/2 ωρα μεχρι να μεινει με το λαδι του
Σερβιρουμε με ρυζι πιλαφι
