Πεντανόστιμες συνταγές για το αγαπημένο σας τσιζκεικ διπλό…δαμάσκηνο και βερύκοκο που οπωσδήποτε θα λατρέψετε!
Δείτε ακόμη; Ατομικές μπουκίτσες cheesecake!
Υλικά:
2 πακέτα πτι- μπερ τριμμένα
250γρ βιτάμ
1 πράσινη φυτική σαντιγί κρε τορρε
200γρ τυρί κρέμα
3-4 κ.σ.ζάχαρη άχνη
μαρμελάδα της αρεσκείας μας
Δείτε ακόμη:Cheesecakes Καραμέλα χωρίς γλουτένη!!!-Gluten -Free
Εκτέλεση:
Ανακατεύω τα μπισκότα με το βιτάμ και στρώνω τον πάτο μιας φόρμα με αποσπώμενο στεφάνι. Βάζω στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω την κρέμα.
Χτυπάω τη σαντιγί να αφρατέψει , ρίχνω και την άχνη και το τυρί κρέμα και χτυπάω λίγο ακόμη.
Ρίχνω στην βάση της φόρμας και με σπάτουλα την ισιώνω, ρίχνω και τις μαρμελάδες και τις απλώνω, φτιάχνω κι ένα σχεδιάκι και στο ψυγείο να σφίξει…
Ελευθερία Παππά
