Τέλεια ιδεα για παρτι, πιτσα σε χωνακια απο τη φιλη μας Γιαννα Λαδακη
Εκτέλεση
(με αυτή τη δοσολογία έβγαλα 10 χωνάκια)
Καταρχήν θα φτιάξεις χωνάκια από χαρτόνι ότι μέγεθος θέλεις και θα τα ντύσεις με αλουμινοχαρτο απέξω (εκτός αν έχεις καμιά άλλη ιδέα ή μεταλλικούς κώνους).
Βάζω όλα τα υλικά και σιγά σιγά το αλεύρι…κι έτοιμη αμέσως η ζυμη
Τυλίγω τα χωνάκια με το ζυμάρι τα ενώνω στις άκρες. ..και τα βάζω στον αέρα μέχρι να ροδίσουν. …στο μεταξύ φτιάχνω τη γέμιση. Για την γέμιση βάζετε ότι υλικά τραβαει η ορεξη σας!!!!!!!
Σάλτσα και υλικά τα έκανα ένα μείγμα και τα γέμισα με το κουτάλι. Τα χωνακια θα τα βγάλεις να κρυωσουν λιγο για να βγει ο κωνος.Θα βρεις μόνο έναν τρόπο να τα στερέωσεις για να τα γεμίσεις και να τα ψήσεις για λίγο πάλι. Εγώ όπως θα δεις στην φωτογραφία τα έβαλα σε μια φόρμα από κεικ να στριμωχθουν.
Καλή επιτυχία
