Δεν υπάρχει αυτο το γλυκό που έφτιαξε το κορίτσι μας η Μυρτώ!!Λαχταριστή πανεύκολη πουτίγκα με ψωμί του τοστ και μερεντα!
Πουτιγκα με μερεντα
28 φέτες ψωμί του τοστ.
Μερεντα
400 ml κρέμα γάλακτος
3 αυγά
3 κσ ζάχαρη
Βανίλια
Βούτυρο για το αλειμμα του σκευους
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανοιγουμε με τον πλαστη τις φετες, μεχρι να λεπτυνουν
απλωνουμε μια στρωση μερεντας
τυλιγουμε την καθε φετα σε ρολο
κοβουμε καθε ρολακι στα τρια
βουτυρωνουμε το σκευος μας και τοποθετουμε τα ρολακια
χτυπαμε σε ενα μπολ την κρεμα γαλακτος με τα αυγα , τη ζαχαρη , τη βανιλια και περιχυνουμε τα ρολακια .
ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στον αερα στους 180 β, μεχρι να παρουν χρυσαφι χρωμα.
αφου ψηθει. αλειφουμε με μερεντα και αν θελουμε τρουφα σοκολατας.
τρωγεται και κρυα ..αλλά ζεστη ακομα καλυτερα!!!
Δείτε και το video
