cupcakes χιονάνθρωπος

Σήμερα θα μετρήσουμε αντίστροφα φτιάχνοντας cup cakes χιονάνθρωπο 57  Μερες μέχρι τα Χριστούγεννα!  H συνταγή για τα cupcake χιονάνθρωπο, είναι χωρίς ζάχαρη με μέλι!

Βασική συνταγή για cupcakes χιονάνθρωπος

Υλικά (για 12 cupcakes):

2 κ 1/4 φλιτζάνια αλεύρι φαρίνα
1 φλιτζάνι γάλα
60 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 αβγό
3/4 φλιτζανιού μέλι
1 πορτοκάλι χυμό
1 πορτοκάλι ξύσμα
2 βανίλιες

cup cakes χιονάνθρωπος
Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C, σε αντιστάσεις, αλλιώς στους 170°C με αέρα.
Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Σε ένα βαθύ σκεύος χτυπάμε το αβγό με ένα σύρμα και προσθέτουμε όλα τα υγρά.

Δείτε ακόμη Χριστουγεννιατικα κεικ!!!

Προσθέτουμε το αλεύρι, το ξύσμα και τις βανίλιες και αναμιγνύουμε με ένα κουτάλι μέχρι να ομογενοποιηθει.
Βάζουμε 2 κουταλιές από το μείγμα σε ατομικες φόρμες για cupcakes και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 170 βαθμούς, στον αέρα.
Μπορούμε στο μείγμα να βάλουμε και λίγο κακάο ή σταγόνες σοκολάτας,
Ψήνουμε για 15-20 λεπτά περίπου, ανάλογα με το φούρνο μας.

cup cakes χιονάνθρωπος

Πως θα στολίσουμε τα cupcakes χιονάνθρωπος

Πασπαλίζουμε τα cup cakes με μπόλικη καρύδα ή ζάχαρη άχνη.
Για ματάκια χρησιμοποιούμε μικρά σοκολατάκια ή smarties
Για το χαμόγελο βάζουμε ρόζ ή κόκκινα smarties δεξιά και αριστερά και τα ενώνουμε με μια γραμμή σοκολάτας που εχουμε λιώσει σε μπεν μαρι.
Ενα ζελεδάκι για μυτούλα…

cup cakes χιονάνθρωπος

Για την στεκουλα με τα πον πον χρησιμοποιούμε δυο ζελεδάκια στρογγυλά που τα ενώνουμε με ενα καμπυλωτό γλυφιτζούρι, (μπορούμε να κόψουμε ενα στρογγυλό γλυφιτζούρι στην μέση)ή με την σοκολάτα που εχουμε λιώσει.(κανουμε μια χοντρή γραμμή σε λαδόκολλα και αφήνουμε να στεγνώσει)….
Δεν ειναι τέλεια???
Για καπελακι μπορουμε να χρησιμοποιήσουμε σοκολάτα κουβερτουρα!

cupcakes χιονάνθρωπος

 

Close