Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και φουντούκια

Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και καβουρδισμένα φουντούκια. Ένα αφράτο σοκολατένιο κέικ με κακάο, καφέ και 2 διαφορετικές σοκολάτες που το κάνει ανάρπαστο. Το απόλυτο κέικ τώρα από τα χεράκια σας για όλες τις ώρες, για πρωινό για τις λιγούρες, αλλά και απογευματινή λιχουδιά μικρών και μεγάλων.

Υλικά

250γρ βούτυρο
2 ποτήρια ζάχαρη
6 αυγά
1 ποτήρι γάλα
4 κουταλιές μεγ κακάο
2 βανίλιες
1 κουταλιά μεγ καφέ (νες καφέ)
1 φαριναπ (500γρμ) 1 κουταλάκι μπεικιν (μαζί ανακατεύουμε) .
1 άσπρη κουβερτούρα 200γρ με μια  κ.σ ηλιέλαιο

1 κουβερτούρα γάλακτος με μία κουταλιά ηλιέλαιο
Μερικά καβουρδισμένα φουντούκια για την διακόσμηση

Δείτε ακόμα Κέικ βανίλιας με μπισκότα OREO και γλάσσο με πουράκια

Εκτέλεση

Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη να ασπρίσει στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα το κακάο τον καφέ τις βανίλιες και στο τέλος το γάλα με το αλεύρι συγχρόνως! Ψήνουμε σε μέτρια φούρνο για 45- 60 λεπτά ! Αφήνουμε να κρυώσει λιώνετε τις σοκολάτες σε φούρνο μικροκυμάτων και διακοσμούμε πρώτα με την κουβερτούρα γάλακτος αφήνουμε να παγώσει και μετά με την άσπρη σοκολάτα. Και τέλος τα φουντούκια.

Κέικ σοκολάτας με επικάλυψη λευκής σοκολάτας και φουντούκια

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΊΑ

Η συνταγή είναι της Georgia Chatzimanoli-Grimwood

Πατήστε εδώ και δείτε τις καλύτερες συνταγές για το σχολείο


Close