πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ για τους μικρούς και πολύ μικρούς φίλους μας με ελάχιστα υλικά....

Η πολυτέλεια της απλότητας. Με ελάχιστα υλικά φτιάχνουμε αφράτο, πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ για τους μικρούς και πολύ μικρούς φίλους μας….

ΥΛΙΚΑ

• 1 κόκκινη φαρίνα (500 γρ.)
• 1 και 1/2 κούπες ζάχαρη
• 3 κ.σ. κακάο
• 3/4 κούπας σπορέλαιο
• 3 κ.σ. κονιάκ
• 1 κουτάκι υγρή σόδα
• Επιπλέον φαρίνα και φυτική μαργαρίνη για το άλειμμα της φόρμας

Για το γλάσσο
• 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη
• 2 κ.σ. κακάο
• 1-2 κ.σ. γάλα αμυγδάλου ή νερό.
• Τρούφες για πασπάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το σπορέλαιο, το κονιάκ και τη σόδα.
• Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κακάο και τη φαρίνα κοσκινισμένα και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Αδειάζουμε το μείγμα σε μια “αλευρωβουτυρωμένη” φόρμα κέικ και ψήνουμε για περίπου 45-50΄ σε προθερμασμένο φούρνο στους 180º C ή μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαίρι μας.
• Ξεφορμάρουμε και αφήνουμε το κέικ να κρυώσει.
• Ετοιμάζουμε το γλάσσο και περιχύνουμε το κέικ. Διακοσμούμε με τις τρούφες.
Καλή σας απόλαυση!

Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο Facebook:Όλα Νηστίσιμα

πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ για τους μικρούς και πολύ μικρούς φίλους μας με ελάχιστα υλικά....

πεντανόστιμο σοκολατένιο κέικ για τους μικρούς και πολύ μικρούς φίλους μας με ελάχιστα υλικά....

Close