Ένα υπέροχο σοκολατένιο επιδόρπιο χωρίς τύψεις! Νόστιμο και υγιεινό! Δοκιμάστε το και δεν θα πιστεύετε ότι αυτό το σοκολατένιο κέικ δεν έχει ούτε σοκολάτα ούτε βούτυρο!
ΥΛΙΚΑ:
-450 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-180 ml καλαμποκέλαιο
-375 ml χυμό πορτοκάλι
-1 με 2 κούπες μέλι
-55 γρ. κακάο
-2 κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
-1 κουτ. γλυκού αλάτι
-3 κουτ. σούπας ξύδι
-1 βανίλια
Για την επικάλυψη (γλάσο)
-200 γρ. λάδι καρύδας λιωμένο
-200 γρ. αβοκάντο παγωμένο
-3 κουτ. σούπας κακάο
-1/3 κούπας μέλι
*Ψήνουμε στους 180°C για 1 ώρα
Δείτε την εκτέλεση στο video
