Σαλατα με πλιγούρι νοστιμη και υγιεινή
ΥΛΙΚΑ
– 2 ΧΟΥΦΤΕΣ ΠΛΙΓΟΥΡΙ
– 2 ΝΤΟΜΑΤΕΣ
-1 ΑΓΓΟΥΡΙ
– ΜΑΙΝΤΑΝΟ
– ΑΝΙΘΟ
– ΜΙΣΟ ΛΕΜΟΝΙ
– ΜΙΣΟ ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΤΟΥ ΚΑΦΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
– ΑΛΑΤΙ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκανη βάζουμε το πλιγούρι και ριχνουμε βραστο νερό να σκεπασουμε το πλιγουρι το αφηνουμε για 30 ωρα μετα το ξεπλενουμε σε ενα στραγγιστυρι και το αφηνουμε να στραγγυσει.
Κοβουμε μικρα κομματακια το αγγουρι την ντοματα και ψιλοκοβουμε τον μαιντανο και τον ανιθο, τα ανακατευουμε ολα μαζι με το πλιγουρι και την ωρα που ειναι να σερβιρουμε προσθετουμε το λαδι το αλατι και το λεμονι τα βαζουμε σε ενα βαζο και τα ανακατευουμε η σε σεικερ και περυχυνουμε την σαλατα μας.
Καλη σας ορεξη φιλες μου και φιλοι!!
