Τρουφάκια με φυστικοβουτυρο και σοκολάτα μια φανταστική συνταγή και πάνω από όλα εύκολη!Γινονται και υπέροχα cake pops!
Υλικά
1 και 1/2 φλτσ φυστικοβουτυρο
1/2 φλτσ βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου
300 γρ ζαχαρη αχνη
1/2 κουτγλυκου λαδι αρωμα βανιλιας η 1 βανιλινη
200 γρ σοκολατα κουβερτουρα
Εκτέλεση
Βάζουμε ολα τα υλικα εκτος απο την κουβερτουρα στον καδο του μιξερ και χτυπαμε σε μετρια ταχυτητα, μεχρι να ενωθουν καλα ολα τα υλικα. Πλαθουμε μικρα μπαλακιακα ενος κουτγλυκου εκατοστου περιπου και τα τοπθετουμε σε ενα μπολ στο ψυγειο για 1 ωρα . Λιωνουμε σε μπεν μαρι την κουβερτουρα. Βγαζουμε λιγα λιγα τα μπαλακια απο το ψυγειο, τα τσιμπαμε με μια οδοντογλυφιδα και τα βουταμε στην σοκολατα. Αν σφιξει η σοκολατα την ξαναβαζουμε στο μπεν ματι να λιωσει παλι. Τα αραδιαζουμε σε μια λαδοκολα. Οταν στεγνωσει η σοκολατα ειναι ετοιμα!!!
Από
