Πανεύκολα ρολάκια κορμού με γέμιση βουτυρόκρεμας ιδανικα για κέρασμα!

daddy cool cooking team

Σίγουρα δεν έχετε ξαναδοκιμάσει τέτοια ρολακια γεμιστά με βουτυροκρεμα και κρέμα τυριού!! Πολύ απολαυστικά για όλες τις ώρες και περιστάσεις

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα μπισκότα σε σκόνη, στο μπλέντερ η και στο γουδί όπως μπορούμε. Βάζουμε την σκόνη μπισκότων στο τάπερ ρίχνουμε το κακάο,την βανίλια,και γάλα λίγο λίγο ( κοιτάμε όταν τα ζυμώνουμε εάν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο ακόμα) και τα ζυμώνουμε!! Βάζουμε μια λαδόκολλα στον πάγκο μας τοποθετούμε το μείγμα και το σκεπάζουμε με άλλη λαδόκολλα  παίρνουμε τον πλάστη και προσπαθούμε να το κάνουμε ένα τετράγωνο φύλλο!

Για την βουτυρόκρεμα 

Χτυπάμε το τυρί κρεμά με μια κουτάλια της σούπας άχνη στο χαμηλό να αφρατέψει. Μέτα χτυπάμε πάλι στο χαμηλό το βούτυρο, την άχνη, μια κουταλιά της σούπας γάλα, την βανίλια και τέλος ενσωματώνουμε και το μείγμα της κρεμάς τυριού.

Στήσιμο

Τοποθετούμε την κρεμά πάνω στη βάση που έχουμε φτιάξει και το ρολάρουμε μετά το τοποθετούμε στο ψυγείο!!! Όταν κρυώσει το βγάζουμε το κόβουμε σε κομμάτια και το βουτάμε στην καρύδα!!!!!

Η συνταγή είναι της Tzeni Tsanaktsidou

• Philadelphia
• βουτηρόκρεμα
• μπισκοτα
• ρολακια