Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με φρούτα της Γκόλφως. Αφράτα μπισκότα με μόλις 6 υλικά με βούτυρο γάλακτος που στην γεύση, θυμίζουν παγωτό εξαιτίας ενός συστατικού έκπληξη. Λιώνουν στο στόμα και είναι άκρως γιορτινά και πεντανόστιμα. Η τέλεια ιδέα για παιδιά ή με το καφεδάκι μας.
- βούτυρο γάλακτος 130 γραμμάρια αγελαδινό
- ζάχαρη άχνη 60 γραμμάρια
- αυγα 30 γραμμάρια
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 165 γραμμάρια
- γάλα σε σκόνη 12 γραμμάρια ζαχαροπλαστικής
- βανίλια 2 κάψουλες
Υλικά
Εκτός από τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες και τις δίπλες υπάρχουν κι άλλα γλυκά που μπορούμε να φτιάξουμε για τα Χριστούγεννα. Ένα από αυτά είναι και τα γιορτινά μπισκότα. Υπάρχουν πολλές συνταγές για Χριστουγεννιάτικα μπισκότα αλλά σήμερα θα σας δείξουμε την καλύτερη για τα Χριστούγεννα 2023.
Δείτε ακόμα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα σε σχήμα μανιτάρι
Η αγαπημένη μας Γκόλφω Νικολού μας ετοιμάζει αφράτα μπισκότα βουτύρου που λιώνουν στο στόμα με φρούτα της αρεσκείας μας. Εμείς βάλαμε ακτινίδια και φράουλες, για να γίνουν πιο χρωματιστά και να παραπέμπουν σε Χριστουγεννιάτικα φωτάκια.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με φρούτα της Γκόλφως:
Εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με φρούτα της Γκόλφως
Βάζουμε το βούτυρο γάλακτος μαλακό και όχι λιωμένο σε ένα μπολ μαζί με την ζάχαρη άχνη και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο και να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Προσθέτουμε τις βανίλιες στο μείγμα ενώ χτυπάμε παράλληλα. Προσθέτουμε και τα αυγά χτυπημένα ενώ χτυπάμε με το μίξερ παράλληλα.
Σταματάμε το μίξερ και βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις και τη σκόνη γάλακτος και χτυπάμε με το μίξερ. Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα ξεκινάμε να ανακατεύουμε το μείγμα με μία σπάτουλα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα κορνέ με μύτη.
Δείτε ακόμα Εύκολα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με τζίντζερ
Με το κορνέ σχηματίζουμε τα μπισκότα σε ένα ταψί με αντικολλητική φόρμα σιλικόνης ή λαδόκολλα. Ξεκινάμε να διακοσμούμε με ψιλοκομμένα αποξηραμένα ακτινίδια και ψιλοκομμένες αποξηραμένες φράουλες. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς Κελσίου για περίπου 15 λεπτά, ανάλογα και τον φούρνο.
Tips για τα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτύρου με φρούτα της Γκόλφως
Αντί για ακτινίδια μπορείτε να βάλετε νεράτζια. Αντί για να φράουλες μπορούμε να βάλουμε αποξηραμένα κεράσια ή φρουί γλασέ. Αντί για βούτυρο γάλακτος μπορείτε να βάλετε βούτυρο τύπου κουπάκι.
Αντί για κάψουλες βανίλιας μπορούμε να βάλουμε 1 βανιλέτα. Αν τα ψήσουμε σε λαδόκολλα προσέχουμε πόση ώρα τα ψήνουμε γιατί ψήνονται πιο γρήγορα.
Δείτε την συνταγή αναλυτικά παρακάτω:
Δείτε όλες τις χριστουγεννιάτικες συνταγές μας με ένα κλικ εδώ
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr
