Ελένη Πανταζή
Το RASFF προειδοποιεί για ανάκληση σοκολάτας μολυσμένης με σαλμονέλα. Το προϊόν διανείμεται σε 21 χώρες και υπάρχει σοβαρός κίνδυνος για την υγεία των καταναλωτών
Το Ευρωπαϊκό σύστημα συναγερμού για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF) ενημερώνει για ανάκληση σοκολάτας μολυσμένης με σαλμονέλα. Το συγκεκριμένο προϊόν, μάλιστα, διανείμεται σε 21 χώρες. Ποια είναι τα τρία χαρακτηριστικά της που την καθιστούν επικίνδυνη και γιατί οι καταναλωτές οφείλουν να μην την φάνε;
Σε 21 χώρες διανέμεται σοκολάτα μολυσμένη με σαλμονέλα σύμφωνα με ενημέρωση από το Ευρωπαϊκό σύστημα συναγερμού για επικίνδυνα τρόφιμα (RASFF). Η ενημέρωση έγινε από τις Αρχές κινδύνους με κατηγορία κινδύνου “σοβαρός“.
Στην ανακοίνωσή της η εταιρεία παραγωγής, αναφέρει ότι στο πλαίσιο ελέγχου σε καταναλωτές, ένα δείγμα αυτής της παρτίδας που αγοράστηκε από έναν λιανοπωλητή βρέθηκε θετικό σε σαλμονέλα. Παρόλο που αυτό το εύρημα δεν μπόρεσε να επιβεβαιωθεί από τις εκτεταμένες εσωτερικές αναλύσεις και τους τακτικούς, στενούς ελέγχους ποιότητας, η πιθανή μόλυνση δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς αυτή τη στιγμή.
Να σημειωθεί πως σας ενημερώνουμε για τις ανακλήσεις σε όλο το κόσμο, καθώς υπάρχουν πολλοί Έλληνες του εξωτερικού, τόσο από την Αμερική, όσο κι από άλλες Ευρωπαϊκές χώρες που διαβάζουν το daddy-cool.gr, και θα θέλαμε να ενημερώνονται σχετικά, προκειμένου να προσέχουν τι καταναλώνουν.
Ανακαλούνται πασίγνωστα γιαούρτια για παιδιά που περιέχουν κομμάτια από πλαστικό
“Επομένως, λαμβάνουμε πολύ σοβαρά υπόψη τις πληροφορίες και ανακαλούμε την επηρεαζόμενη παρτίδα ως προληπτικό μέτρο” τονίζεται στην ανακοίνωση. Η εταιρεία έχει δώσει οδηγίες στους λιανοπωλητές να μπλοκάρουν αμέσως τα επηρεαζόμενα προϊόντα και να τα αποσύρουν από την πώληση και συνέστησε στους καταναλωτές που έχουν αγοράσει το προϊόν να μην το καταναλώσουν και να το επιστρέψουν στον λιανοπωλητή.
Πρόκειται για τη Vegan σοκολάτα iChoc Planty Classic 80γρ της εταιρείας Ecofinia Gmb. H με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τον Ιούλιο 2026 παρτίδα L25125.
Η σοκολάτα που ανακαλείται
Τρία χαρακτηριστικά της σοκολάτας την καθιστούν κατάλληλο “όχημα” για την εξάπλωση της σαλμονέλας. Πρώτον, η χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό και το υψηλό επίπεδο λίπους της σοκολάτας αυξάνουν τη θερμική αντίσταση της σαλμονέλας.
Επείγουσα ανάκληση σε πατατάκια που πωλούνται στην Ελλάδα- Αν τα έχετε πετάξτε τα
Δεύτερον, οι υψηλότερες θερμοκρασίες κατά την παραγωγή της σοκολάτας, παρά την εξάλειψη της σαλμονέλας, θα χειροτέρευαν τη γεύση της. Τρίτον, η σαλμονέλα μπορεί να επιμείνει για περισσότερο από 1 χρόνο στη σοκολάτα. Αυτοί οι παράγοντες, σε συνδυασμό με την πολύ μικρή ποσότητα σαλμονέλας που απαιτείται για την έναρξη μιας λοίμωξης, απεικονίζουν την πρόκληση της πρόληψης εξάρσεων αυτής της λοίμωξης.