Χρήστος Πασχαλίδης
Χαριτωμένα αποκριάτικα cupcakes για να στολίσετε τον μπουφέ του αποκριάτικου πάρτυ ή απλά να τα φτιάξετε με τα παιδάκια σας και να είστε μέσα στο κλίμα των ημερών.
διαβολικά Cupcakes
Διαβολικά νόστιμα…Συνταγή για red velvet cake θα βρείτε εδώ
Candy Cupcakes
Λαχταριστά με τρία διαφορετικά icings.
Συνταγή για icing θα βρείτε εδώ
Monster φράουλα Cupcakes
Aυτές οι φράουλες τέρας είναι πολύ χαριτωμένο για να φαγωθούν!
Δείτε πως θα κάνετε τις φράουλες να ΄΄βγάλουν δόντια”
Κάντε με το μαχαίρι μια μικρή εσοχή στο κέντρο.Γεμίστε με σοκολάτα και μετά φτιάξτε τα δόντια με icing.
Αυτά είναι τέλεια και απαιτούν μηδενικές δεξιότητες διακόσμησης.To μόνο που χρειάζεστε είναι χάρτινα φορμάκια για cupcakes.
Spiderweb Cupcakes
Με κομματάκια σοκολάτας μέσα στο cupcake και ένα πολύ παχύ στρώμα buttercream σοκολάτας, αυτά τα cupcakes είναι απλά κόλαση!
Συνταγή για τέλεια σοκολατένια buttercream (βουτυρόκρεμα) θα βρείτε εδώ
Δείτε βήμα βήμα πόσο εύκολο είναι να τα φτιάξετε
Φρανκενστάιν Cupcakes
Μπορεί ένα cupcake να είναι τόσο χαριτωμένο; Τα παιδιά απλά θα ξετρελαθούν.
Pop Corn cupcakes
Eαν δεν θέλετε τα cupcakes σας να είναι ”ανατριχιαστικά” στολίστε τα με καραμελωμένα ποπ κορν!
Συνταγή για καραμελωμένα ποπ κορν θα βρείτε εδώ
Spider Cupcakes
Cupcakes φαντασματάκια
Αυτά τα Cupcakes είναι τόσο, μα τόσο απλό να τα φτιάξετε που τίποτα δεν μπορεί να πάει στραβά.
Aπλα στολίζετε τα cupcakes με μαρεγκάκια και φτιάχνετε τα μάτια από σοκολάτα!
Πως θα φτιάξετε τα μαρεγκάκια
ΥΛΙΚΑ
220 ζάχαρη κρυσταλλική
3 ασπράδια αυγού
1 κουταλιά του γλυκού χυμό λεμονιού
Αλέθουμε τη ζάχαρη ώστε να μην έχει καθόλου κόκκους. Χτυπάμε στο μίξερ τα ασπράδια μόνα τους για αρκετή ώρα, μέχρι να σχηματίσουν κορυφές. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και ολοκληρώνουμε με τον χυμό λεμονιού. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 120 βαθμούς και στρώνουμε λαδόκολλα σε 2 λαμαρίνες. Σχηματίζουμε με ένα κουτάλι μακρόστενα και ψηλά μαρεγκάκια. Ψήνουμε και τις 2 λαμαρίνες μαζί για περίπου 20 λεπτά, μέχρι να ξεραθούν εξωτερικά οι μαρέγκες. Κλείνουμε τον φούρνο και τις αφήνουμε μέσα μέχρι να κρυώσουν. Έτσι ξεραίνονται εντελώς και ψήνονται σωστά.
Με τον ίδιο τρόπο μπορείτε να φτιάξετε
Κώνους φάντασμα Cupcake
Cup cakes κακιά μάγισσα
Για να κάνετε αυτά τα cupcakes θα πρέπει να σπάσετε ένα μπισκότο Oreo στη μέση. Στη συνέχεια τοποθετείται ένα σοκολατάκι στην κορυφή και το κολλάτε με ζελέ. Κόψτε ένα καλαμάκι και στην άκρη κολλήστε τα παπούτσια που έχετε φτιάξει από χαρτόνι!.
Τέρατα, μούμιες, και κολοκύθες
Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε με βουτυρόκρεμα και ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής τέρατα, μούμιες, και κολοκύθες!
Συνταγή για βουτυρόκρεμα θα βρείτε εδώ
Spider Cupcakes
Με λίγο μαλλί της γριάς και σοκολατένιες αράχνες,θα φτιάξετε τα πιο εντυπωσιακά cupcakes ever!
Βασικές συνταγές για cupcakes θα βρείτε εδώ