Πανεύκολα λαχταριστά λουκανικοπιτάκια

Χρήστος Πασχαλίδης

Το καλύτερο σνακ για παιδικό πάρτι αλλά και για να συνοδεύσει το ποτό σας. Δείτε την συνταγή:

Yλικά:

• 1 ποτήρι γάλα
• 1 κ.γλυκού ζάχαρη
• 1 κ.σούπας μαγιά
• 2 ποτήρια αλεύρι
• 1 κ.γλυκού αλάτι
• 100 γρ. βούτυρο λιωμένο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά

Ανακατεύουμε καλά και το αφήνουμε να φουσκώσει.

Αφού γίνει η μαγιά, την προσθέτουμε στο αλεύρι και ζυμώνουμε.

Έπειτα, προσθέτουμε το βούτυρο και το αλάτι.

Ζυμώνουμε ξανά και αφήνουμε για 1 ώρα σε μια λεκανίτσα να ανέβει το ζυμάρι μας.

Ανοίγουμε στρόγγυλα φύλλα διαμέτρου 12 εκατοστών και κόβουμε στα 8.

Τοποθετούμε την γέμιση στην άκρη και ρολάρουμε. Πριν ψήσουμε, περνάμε με αβγό τα πιτάκια μας.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, μέχρι να πάρουν χρώμα (περίπου 15 λεπτά).

topnews.gr

Για περισσότερες λαχταριστες συνταγες πατηστε εδω

• λουκανικοπιτακια
• Συνταγές