Φτιάξτε το πιο φανταστικό κέικ-Άγιο Βασίλη!

daddy cool cooking team

Αυτό το κέικ μπορεί εύκολα να κλέψει τις εντυπώσεις στο γιορτινό σας τραπέζι και όλοι θα πιστεύουν οτι είναι αγοραστό. Είναι μια καταπληκτική ιδέα που θα σας μαγέψει!

Συστατικά:

Για το σώμα και το κεφάλι

• Ένα έτοιμο μείγμα για κέικ βανίλιας
• 3/4 φλιτζάνι γάλα
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 3 μεγάλα αυγά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για το καπέλο, τα πόδια και τα χέρια:

• 1 έτοιμο μείγμα για κέικ βανίλιας
• 3/4 φλιτζάνι γάλα
• 1/2 φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• 3 μεγάλα αυγά
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Για το γλασάρισμα:

• 3 κουτιά κρέμα ζαχαροπλαστικής
• χρωματιστό γλάσο κόκκινο, ροδακινί ή πορτοκαλί
• 5 μεγάλα κουφετάκια σοκολάτας ή μικρά κομματάκια μαύρης ή καφέ σοκολάτας
• 1 μεγάλο κόκκινο κουφετάκι επικαλυμμένο με σοκολάτα ή μικρά κόκκινα κουφετάκια επικαλυμμένα με σοκολάτα

Δείτε ακόμη: Κεικ Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Οδηγίες:

• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς και βουτυρώστε 2 ταψιά 15cm.
• Ενώστε το μείγμα για κέικ, με το γάλα, το λιωμένο βούτυρο, τη κρέμα γάλακτος, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας σε ένα μεγάλο μπολ. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα, και στη συνέχεια σε μεσαία ταχύτητα για 2 λεπτά.Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο το χωρίζουμε στα 2 ταψιά σε ίσα μέρη.
• Ψήστε τα κέικ για 26-30 λεπτά, μέχρι να βγαίνει καθαρή η οδοντογλυφίδα. Αφαιρέστε τα κέικ και αφήστε τα να κρυώσουν στο ταψί για 10 λεπτά. Βάλτε τα έξω για να κρυώσουν εντελώς. Επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία για να κάνετε και το δεύτερο μείγμα κέικ.
• Βουτυρώστε τις θήκες για cupcakes που θα έχει η μια διάσταση 15cm και μια άλλη θήκη για θα είναι για μεγάλα cupcakes.
• Ρίχνουμε 1/3 φλιτζάνι του μείγματος σε κάθε ένα από τις 6 μεγάλες κοιλότητες cupcake και 3 κουταλιές της σούπας του μείγματος σε κάθε μία από τις τυπικές κοιλότητες cupcake. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα στο στρογγυλό ταψί 15cm.
• Τοποθετήστε τα όλα στο φούρνο. Ψήστε τα μικρά cupcakes για 16-18 λεπτά. Ψήστε τα μεγάλα  cupcakes για 18-20 λεπτά. Ψήστε 15cm στρογγυλό κέικ για 26-30 λεπτά. Αφήστε τα μέσα στο ταψί για να κρυώσουν  για 10 λεπτά,και  στη συνέχεια, αφαιρέστε τα από το ταψί και βάλτε τα σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.
• Κόψτε 4 ημικύκλια από ένα από τους γύρους 15 cm, δημιουργώντας εγκοπές αρκετά μεγάλες προκειμένου να μπορείτε να βάλετε το 1 μεγάλο cupcake. Κόψτε έτσι το κέικ ώστε να δημιουργήσετε το σώσμα του Άγιου Βασίλη.
• Βάλτε ένα μεγάλο cupcake σε κάθε εγκοπή, δημιουργώντας τις κορυφές των ποδιών και των χεριών.
• Κόψτε μια εγκοπή από τις 2 πλευρές του cupcake, ώστε να είναι αρκετά μεγάλη για να βάλετε εκεί και ένα άλλο μεγάλο cupcake. Βάλτε ένα μεγάλο cupcake μέσα σε κάθε εγκοπή.
• Κόψτε μια εγκοπή από τα 2 χέρια που έχετε φτιάξει με το cupcake, αρκετά μεγάλη για να βάλετε εκεί και ένα μικρό cupcake. Βάλτε ένα μικρό cupcake μέσα σε κάθε εγκοπή.
• Κόψτε μια εγκοπή 2 -15 cm από το στρογγυλό κέικ αρκετά μεγάλη για να βάλετε ένα άλλο 15cm κέικ εκεί.
• Χαράξτε το κέικ  κόβοντας τις αιχμηρές άκρες στην κορυφή. Αυτό θα είναι το κεφάλι του Αϊ-Βασίλη και θα το ενώσετε με το σώμα.
• Κόψτε το υπόλοιπο κέικ 15 cm για να κάνετε το καπέλο του Αϊ-Βασίλη
• Κόψτε το υπόλοιπο μικρό cupcake σε μια μικρότερη μπάλα για την άκρη του καπέλου του Αϊ-Βασίλη.
• Χρωματίστε 1 1/2 του γλάσου με έντονο κόκκινο. Χρωματίστε το 1/2 του γλάσου με ένα ελαφρύ χρώμα του δέρματος χρησιμοποιώντας ροδακινί ή πορτοκαλί χρώμα.
• Βάλτε με κουτάλι το γλασάρισμα σε σακούλες ζαχαροπλαστικής μίας χρήσης. Κόψτε πάνω τις σακούλες.
• Μεταφέρετε μια μικρή ποσότητα του γλάσου σε μεταξύ των τεμαχίων των κέικ για να τα κολλήσετε. Βάλτε το κόκκινο γλάσο πάνω από το σώμα του Αϊ-Βασίλη, τα μπράτσα, τους μηρούς, και το καπέλο. Βάλτε το γλάσο του χρώματος του δέρματος  πάνω από τα χέρια, τα πόδια και το πρόσωπο.
• Απλώστε το γλάσο χρησιμοποιώντας μια μεταλλική σπάτουλα.
• Βάλτε 2 μεγάλα κουφετάκια με επικάλυψη σοκολάτας για τα μάτια και 3 για τα κουμπιά στο κοστούμι του Αϊ-Βασίλη.
• Με ένα κουτάλι βάλτε λευκό γλάσο σε ένα σακουλάκι ζαχαροπλαστικής. Κάνε με το άσπρο γλάσο τη γούνα γύρω από το καπέλο, τη γούνινη μπάλα, τα γένια και το μουστάκι. Προσθέστε μια κόκκινη μύτη.

Δείτε ακόμη: Red Velvet Cake: To απόλυτο ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΟ ΚΕΪΚ!!!! 

Αυτό το κέικ μπορεί εύκολα να κλέψει τις εντυπώσεις στο γιορτινό σας τραπέζι και όλοι θα πιστεύουν οτι είναι αγοραστό. Είναι μια καταπληκτική ιδέα που θα σας μαγέψει!

Δείτε βήμα βήμα πως θα φτιάξετε τον άγιο Βασίλη:

Αυτός το κέικ είναι πολύ διασκεδαστικό και εύκολο να γίνει γιατί γίνεται με διαφορετικά μεγέθη cupecakes. Αυτά ενώνονται μεταξύ τους και με την βοήθεια του γλάσου δημιουργούν ένα ολοκληρωμένο κέικ. Αν δεν έχετε ταψιά ακριβώς αυτού του μεγέθους και έχετε μεγαλύτερα δεν πειράζει απλά στη συνέχεια θα πρέπει να κόψετε τα περιττά κομμάτια. Άλλωστε οι ατέλειες δε φαίνονται καλύπτονται με γλάσο.

Αν έχετε μεγάλο φούρνο βάλτε όλα τα κεικ να ψήνονται μαζί ώστε να κρυώνουν και ταυτόχρονα αν δεν έχετε δεν πειράζει βάλτε τα με την σειρά και περιμένετε να κρυώσουν.Ξεκινήστε με τα ταψιά που είναι 15cm.

Όταν αυτά τα κέικ ετοιμαστούν, φτιάξτε το δεύτερο μείγμα για κέικ και αφού ετοιμαστεί το μείγμα ρίχνουμε 1/3 φλιτζάνι του μείγματος σε κάθε ένα από τις 6 μεγάλες κοιλότητες cupcake και 3 κουταλιές της σούπας του μείγματος σε κάθε μία από τις τυπικές κοιλότητες cupcake. Ρίχνουμε το υπόλοιπο μείγμα στο στρογγυλό ταψί 15cm.

Τοποθετήστε τα όλα στο φούρνο. Ψήστε τα μικρά cupcakes για 16-18 λεπτά. Ψήστε τα μεγάλα cupcakes για 18-20 λεπτά. Ψήστε 15cm στρογγυλό κέικ για 26-30 λεπτά. Αφήστε τα μέσα στο ταψί για να κρυώσουν για 10 λεπτά,και στη συνέχεια, αφαιρέστε τα από το ταψί και βάλτε τα σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Μόλις κρυώσουν τα κέικ μπορείτε να αρχίσετε την συναρμολόγηση τους.Κόψτε 4 ημικύκλια από τα κέικ των 15cm, δημιουργώντας εγκοπές στο καθένα που θα είναι αρκετά μεγάλες για να μπεί ένα μεγάλο cupcake. Αν χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο στρογγυλό κόπτη μπισκότων που είναι ελαφρώς μεγαλύτερος από τα cupcakes κάνει πολύ καλή δουλειά, αλλά και με ένα μαχαίρι μπορείτε να κάνετε πολύ καλή δουλειά. Αυτό το πρώτο κέικ θα είναι το σώμα του Άγιου Βασίλη.

Κόψτε από το ένα στρογγυλό κέικ τις άκρες της κορυφής. Αυτό θα είναι το κεφάλι του Αϊ-Βασίλη και θα το ενώσετε με το σώμα

Στο κεφάλι κάντε μια μεγάλη εγκοπή ώστε να μπορεί να δέσει σωστά με το σώμα.Στη συνέχεια συναρμολογήστε το σώμα με το κεφάλι.Βάλτε ένα μεγάλο cupcake σε κάθε εγκοπή ώστε να φτιάξετε τα χέρια και τα πόδια του.Κόψτε μια εγκοπή από τα δύο σκέλη τvn cupcake, αρκετά μεγάλη για να μπορεί να μπεί άλλο ένα μεγάλο cupcake. Βάλτε ένα μεγάλο cupcake μέσα σε κάθε εγκοπή.

Κόψτε μια εγκοπή έξω από τα δύο σκέλη cupcake, αρκετά μεγάλη για να μπορεί να χωρέσει ένα μικρό cupcake. Βάλτε ένα μικρό cupcake μέσα σε κάθε εγκοπή.

Δείτε ακόμη:Υπέροχο χριστουγεννιατικο κεικ με αμυγδαλοπαστα!

Κόψτε το υπόλοιπο κέικ 15 cm για να κάνετε το καπέλο του Αϊ-Βασίλη
Κόψτε το υπόλοιπο μικρό cupcake σε μια μικρότερη μπάλα για την άκρη του καπέλου του Αϊ-Βασίλη.

Χρωματίστε 1 1/2 του γλάσου με έντονο κόκκινο. Χρωματίστε το 1/2 του γλάσου με ένα ελαφρύ χρώμα του δέρματος χρησιμοποιώντας ροδακινί ή πορτοκαλί χρώμα.Βάλτε με κουτάλι το γλασάρισμα σε σακούλες ζαχαροπλαστικής μίας χρήσης. Κόψτε πάνω τις σακούλες.Μεταφέρετε μια μικρή ποσότητα του γλάσου μεταξύ των τεμαχίων των κέικ για να τα κολλήσετε. Βάλτε το κόκκινο γλάσο πάνω από το καπέλο .

Περάστε με κόκκινο χρώμα τους βραχίονες, τα χέρια, και τα πόδια.

Βάλτε το γλάσο του χρώματος του δέρματος πάνω από τα χέρια, τα πόδια και το πρόσωπο.Απλώστε το γλάσο χρησιμοποιώντας μια μεταλλική σπάτουλα

Βάλτε 2 μεγάλα κουφετάκια με επικάλυψη σοκολάτας για τα μάτια και 3 για τα κουμπιά στο κοστούμι του Αϊ-Βασίλη.Με ένα κουτάλι βάλτε λευκό γλάσο σε ένα σακουλάκι ζαχαροπλαστικής. Κάνε με το άσπρο γλάσο τη γούνα γύρω από το καπέλο, τη γούνινη μπάλα, τα γένια και το μουστάκι. Προσθέστε μια κόκκινη μύτη.

Και το φανταστικό σας κέικ είναι έτοιμο!

• κεικ
• Χριστούγεννα
• χριστουγεννιατικες συνταγες