daddy cool cooking team
Φτιαξτε την ποιο ευκολή τούρτα! Ακόμη και αν είσαι αρχάρια αυτή τη τούρτα μπορείς να την φτιάξεις
Υλικά συνταγής 800 γρ. μπισκότα 100 γρ. ξηρούς καρπούς καρύδια ή φουντούκια χοντροκομμένα Για το σοκολατένιo σιρόπι: 200 γρ. ζάχαρη 60 γρ. κακάο σκόνη 240 ml νερό 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας(ή δύο βανίλιες) Σοκολάτα Ganache: 120 γρ. κρέμα γάλακτος 120 γρ. γλυκόπικρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια επιπλέον φουντούκια η καρύδια για γαρνίρισμα