Κέικ σοκολάτας τούμπανο

nikol peters

Συνταγή για Κέικ σοκολάτας τούμπανο με επικάλυψη σοκολάτας .Κέικ σοκολάτας τούμπανο με ζάχαρη άχνη, εκχύλισμα βανίλιας, σταγόνες σοκολάτας και κακάο και επικαλυμμένο με κουβερτούρα σοκολάτας και τρούφα σοκολάτας.

Το ξέρουμε ότι σας αρέσει η σοκολάτα γι’ αυτό σήμερα φτιάξαμε για εσάς ένα λαχταριστό κέικ σοκολάτας. Είναι ένα πεντανόστιμο, αφράτο και πολύ εντυπωσιακό και σε εμφάνιση κέικ σοκολάτας τούμπανο με σταγόνες σοκολάτας, κακάο και μερικά ακόμη απλά υλικά.

Για να απογειώσουμε ακόμη περισσότερο το σοκολατένιο κέικ μας, θα το επικαλύψουμε με λιωμένη κουβερτούρα και τρούφα σοκολάτας. Είναι πεντανόστιμο και σίγουρα θα σας ξετρελάνει αφού αυτό το κέικ είναι σκέτη σοκόλαση.

Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για το κέικ σοκολάτας τούμπανο :

Εκτέλεση για το κέικ

Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το αλεύρι για όλες τις χρήσεις, την ζάχαρη, το κακάο, την σόδα, το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε. Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το αυγό, το ηλιέλαιο, το φρέσκο γάλα, το βραστό νερό και το εκχύλισμα βανίλιας και ανακατεύουμε.

Έπειτα αναμειγνύουμε το μείγμα με το αλεύρι και το μείγμα με το αυγό με ένα σύρμα χειρός μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στο τέλος προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας. Ρίχνουμε το μείγμα μας σε μία φόρμα για κέικ την οποία την έχουμε βουτυρώσει καλά.

Ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς Κελσίου για 35 λεπτά περίπου, στις αντιστάσεις. Όταν το κέικ είναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Αφού κρυώσει λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα και την περιχύνουμε πάνω από το κέικ. Πασπαλίζουμε με τρούφα σοκολάτας και απολαμβάνουμε.

Δείτε ακόμα Κέικ σοκολάτας με 3 ΜΟΝΟ υλικά – Το πιο εύκολο που έχετε φτιάξει

Η συνταγή είναι της φίλης μας Vasia Zaglara

και την είδαμε στην αγαπημένη μας ομάδα ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ

Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr 

• κεικ
• με σοκολατα
• σοκολατα