Ελένη Μακροδημήτρη
Μοσχαρακι λεμονατο με ρυζι. Μια νόστιμή πρόταση για τα παιδια!
Υλικα
2 κουπες ρυζι βρασμενο για πιλαφι 1 κιλο μοσχαρι σε μπουκιτσες 2 σκελιδες σκορδο τριμμενες 1 κρεμμυδι τριμμενο 2 καροτα κυβακια 1 ποτηρακι κρασι(προαιρετικα 1 μεγάλο λεμόνι Αλατι πιπερι ριγανη
Εκτέλεση
Σε κατσαρολα σωταρουμε με 1/2 ποτηρι λαδι το κρεας μετα προσθετουμε τα υπολοιπα κ σβηνουμε με κρασι.Προσθετουμε ενα ποτηρακι κρασι χαμηλωνουμε το ματι και βραζουμε για 1 με 1 1/2 ωρα μεχρι να μεινει με το λαδι του Σερβιρουμε με ρυζι πιλαφι