Eνα πανευκολο γλυκο ψυγειου με φραουλες για να φτιάξεις για το κυριακάτικο τραπέζι σας..εφόσον οι φραουλες ειναι στην εποχή τους τωρα να η ευκαιρια για να κανουμε ενα ωραιο και ευκολο γλυκο…
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
-1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής ΓΙΩΤΗΣ
– ½ φλιτζάνι χυμό φράουλας η γάλα
-1 Κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
-12 – 16 Μπιςκότα Σαβαγιάρ
-1 κουτάκι σαντιγί MORFAT
– ζάχαρη άχνη
-1 Κιλό φράουλες φρέσκιες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
ΟΔΗΓΙΕΣ:
– Φτιάχνουμε την κρέμα , ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Προσθέτουμε την βανίλια , 1 κούπα σαντιγί και τις κομμένες φράουλες , ανακατέυοντας προςεκτικά με κουτάλι. – Στο μπολ του μίξερ, χτυπάμε την σαντιγί για 5 λεπτά.
Προςθέτουμε ζάχαρη άχνη , ανάλογα με το πόςο γλυκιά θέλουμε την σαντιγί μας. – Εντωμεταξύ , βουτάμε τα σαβαγιάρ σε χυμό φράουλας η γάλα , και τα στρώνουμε σε μακρόστενο τάπερ η πυρέξ. – Από πάνω απλώνουμε την κρέμα ομοιόμορφα .
– Τέλος απλώνουμε και την σαντιγί , στρώνουμε με σπάτουλα και ρίχνουμε τα τελευταία κομμάτια φράουλας. – Τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν από το σερβίρισμα.
Πηγή: http://mygreekitchen.gr
