Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικον

Ένα πιάτο κόλαση από όλες τις απόψεις! Για τις μέρες που θες να το ρίξεις λίγο έξω με τις θερμίδες δοκίμασέ το οπωσδήποτε!

Συστατικά
πατατες – 5 μεγαλες κομμενες μπαστουνακι
μπεικον – 8 φετες ψιλοκομμενο
κρεμα γαλακτος – 120 ml
ροκφορ – 65 γρ. τριμμενο
φετα – 70 γρ. τριμμενη
μοτσαρελα – 100 γρ. τριμμενη
τυρι κρεμα – 110 γρ.
αλατι
mix πιπεριων – φρεσκοτριμμένο
παπρικα – καπνιστη
ελαιολαδο

Δείτε ακόμα: Ομελέτα με λουκάνικα και πατάτες .Το τέλειο και γρήγορο πιάτο

 

Εκτέλεση
Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικονΚαθαριζουμε και κοβουμε σε μπαστουνακια οσο γινεται ομοιομορφα τις πατατες μας σε μια λεκανη.
Ριχνουμε μπολικο ελαιολαδο (αν θελουμε τις αλατιζουμε,διαφορετικα οταν ψηθουν)και τις ανακατευουμε με τα χερια μας να λαδωθουν ολες πολυ καλα.
Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικον
Στο μεγαλο ταψι του φουρνου μας στρωνουμε αντικολλητικη λαδοκολλα,την ραντιζουμε με ελαιολαδο και στρωνουμε τις πατατες ετσι ωστε να ακουμπανε ολες στο χαρτι και οχι η μια πατατα πανω στην αλλη.

Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικονΨηνουμε τις πατατες σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους στον αερα μεχρι να παρουν το χρυσοκιτρινο ξεροψημενο χρωμα οπως αν τις τηγανιζαμε.’

 

Δείτε ακόμα: Κοτόπουλο με πατάτες, ντομάτες και ελιές
Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικονΣε αντικολλητικο τηγανι ψηνουμε το ψιλοκομμενο μπεικον

 

Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικονμεχρι να ξεροψηθει.

 

Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικονΣε κατσαρολιτσα ριχνουμε την κρεμα γαλακτος να ζεσταθει,προσθετουμε ολα τα τυρια

Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικονκαι ανακατευουμε μεχρι να δεσει η σαλτσα μας.Προσθετουμε και το πιπερακι.

 

 

Σερβιρουμε τις πατατες με την κρεμα τυριων απο πανω το ξεροψημενο μπεικον και την καπνιστη παπρικα.

Δείτε ακόμα: Καρδουλένιες ψητές πατάτες ιδανικές για επίσημο τραπέζι!

Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικον Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικον Πατατοκόλαση! Πατάτες σαν τηγανιτές με τυριά και μπέικον

 

Πηγή: syntagestisgogos.gr

Close