το πιο εύκολο.το πιο νόστιμο το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ από την Σόφη Τσιώπου!!!

Καλή Σαρακοστή με υγεία!!!
Σας έχω το πιο εύκολο.το πιο νόστιμο το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ!!!

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΙΚ

ΥΛΙΚΑ (η κούπα να είναι 250 ml) ή η κούπα του νες
3 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κούπες χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
2/3 κούπας (150 ml) σπορέλαιο
2 κούπες άχνη ζάχαρη
1/2 κ.γ σόδα
ξύσμα 2 πορτοκαλιών
3 βανίλιες
1/2 κ.γ αλάτι
2 κ.σ κακάο

Δείτε ακόμη: Νηστίσιμο κέικ μπανάνας με 5 μόνο υλικά. Ίσως ό,τι πιο νόστιμο θα φας σήμερα

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΑΡΙΣΜΑ

125 σοκολάτα κουβερτούρα υγείας
50 γρ.μαργαρίνη
4 κ.σ άχνη ζάχαρη
3 κ.σ νερό περίπου

Δείτε ακόμη: ’ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΚΕΙΚ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΚΑΙ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

-Κοσκινίζω το αλεύρι και το ανακατεύω με το αλάτι,βανίλιες,και σόδα.
-Σένα άλλο μπολ ρίχνω το λάδι.τον χυμό πορτοκαλιού,την ζάχαρη και το ξύσμα και ανακατεύω με σύρμα.Προσθέτω και το αλεύρι και ανακατεύω μέχρι να ενωθούν τα υλικά και σταματώ,
Κρατώ ι κούπα από το μίγμα και μέσα εκεί ρίχνω και ανακατεύω το κακάο.
Ρίχνω σε μια μεγάλη μακρόστενη ή στρογγυλη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα το λευκό μίγμα και από πάνω ρίχνω με κουταλιές το σοκολατένιο.Το ανακατεύω ελαφρά μένα πηρούνι να κάνω νερά και ψήνω στους 180 για 1 ώρα περίπου.
Αφού κρυώσει καλά το ξεφορμάρω.
Λίώνω σε μπεν μαρί την μαργαρίνη με τη σοκολάτα και γαρνίρω με γραμμές την επιφάνεια του κέικ .Μόλις στεκάρει λίγο η σοκολάτα και στεγνωσει ανακατεύω σ ένα μπολάκι την άχνη με το νερό να γίνει ένα παχυρευστο μιγμα και το ρίχνω κι αυτο πάνω στο κέικ.

το πιο εύκολο.το πιο νόστιμο το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ από την Σόφη Τσιώπου!!!

το πιο εύκολο.το πιο νόστιμο το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ από την Σόφη Τσιώπου!!!

το πιο εύκολο.το πιο νόστιμο το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ από την Σόφη Τσιώπου!!!

το πιο εύκολο.το πιο νόστιμο το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ από την Σόφη Τσιώπου!!!

το πιο εύκολο.το πιο νόστιμο το πιο αφράτο και μαλακό νηστίσιμο κέικ από την Σόφη Τσιώπου!!!

Η συνταγή είναι από την εκπληκτική σελίδα στο facebook: Οι Λιχουδιές της Σόφης

Σόφη Τσιώπου
Σόφη Τσιώπου

Με λένε Σόφη Τσιώπου . Έχοντας γίνει μητέρα δυο παιδιών από πολύ μικρή ηλικία και θέλοντας να αφιερώνω χρόνο στην οικογένειά μου επικεντρώθηκα στο να φτιάχνω εύκολες και γρήγορες,αλλά νόστιμες ''μαμαδίστικες'' λιχουδιές! Συνταγές χρόνων με αναμνήσεις που με ταξιδεύουν σε οικογενειακή ζεστασιά και θαλπωρή, με χαμόγελα και αγκαλιές, ξαναβρίσκοντας πολλές φορές τον παιδικό μου εαυτό μέσα απο τις συνταγές της ζωής!


Close