Σούπα αχλάδι: Υπέροχο επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι

ΑΧΛΑΔΟΣΟΥΠΑ Υλικα 6 αχλαδια καθαρισμενα.τα βαζουμε μεσα στο χυμο λεμονιου για να μη μαυρισουν 1 φλυτζανι νερο. 1 φλυτζανακι του καφε αν θελετε. ζάχαρη 1 βανιλια. 1 κουπα χυμο πορτοκαλιου φυσικο 1 κρέμα γάλακτος αν δεν νηστευετε ξυσμα απο ενα λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαριζουμε τα αχλαδια και τα πολτοποιουμε!Ο πολτος να ειναι τουλαχιστον 800 γρ!Βαζουμε μεσα το νερο τη βανιλια και τη ζαχαρη {αν θελετε } και τα βραζουμε μιση ωρα!Ριχνουμε στη συνεχεια το χυμο πορτοκαλιου και το ξυσμα λεμονιου και βραζουμε αλλα 10 λεπτα!Βαζουμε στο τελος και την κρεμα γαλακτος βραζοντας 5 λεπτα ακομη! Αν σας γινει πολυ πηχτη βαλτε λιγο νερακι η χυμο ακομη! Ειναι ετοιμη για σερβιρισμα! Την ιδια σουπα μπορειτε να κανετε και με μηλα! Ειναι πεντανοστιμη και πολυ υγιεινη!

soupa-achladi