Σούπα αχλάδι: Υπέροχο επιδόρπιο για το γιορτινό τραπέζι

daddy cool cooking team

ΑΧΛΑΔΟΣΟΥΠΑ
Υλικα
6 αχλαδια καθαρισμενα.τα βαζουμε μεσα στο χυμο λεμονιου για να μη μαυρισουν
1 φλυτζανι νερο.
1 φλυτζανακι του καφε αν θελετε. ζάχαρη
1 βανιλια.
1 κουπα χυμο πορτοκαλιου φυσικο
1 κρέμα γάλακτος αν δεν νηστευετε
ξυσμα απο ενα λεμόνι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καθαριζουμε τα αχλαδια και τα πολτοποιουμε!Ο πολτος να ειναι τουλαχιστον 800 γρ!Βαζουμε μεσα το νερο τη βανιλια και τη ζαχαρη {αν θελετε } και τα βραζουμε μιση ωρα!Ριχνουμε στη συνεχεια το χυμο πορτοκαλιου και το ξυσμα λεμονιου και βραζουμε αλλα 10 λεπτα!Βαζουμε στο τελος και την κρεμα γαλακτος βραζοντας 5 λεπτα ακομη! Αν σας γινει πολυ πηχτη βαλτε λιγο νερακι η χυμο ακομη! Ειναι ετοιμη για σερβιρισμα! Την ιδια σουπα μπορειτε να κανετε και με μηλα! Ειναι πεντανοστιμη και πολυ υγιεινη!

• Χριστούγεννα