Συνταγή για προφιτερόλ ταψιού με μπισκότα Πτι μπερ!!

daddy cool cooking team

Ένα διαφορετικό προφιτερόλ από τα συνηθισμένα. Πρόκειται για ένα γλυκό ψυγείου με μπισκότα πτι μπερ και την κρεμώδη σοκολάτα που βάζουμε στο προφιτερόλ.

Εύκολη συνταγή για προφιτερόλ στο ταψί με μπισκότα, ιδανικό για κέρασμα, γιορτές και φυσικά για να τρώει όλη η οικογένεια!

Εκτέλεση
Χτυπάμε το Ζαχαρούχο με το μορφατ για να κάνουμε την άσπρη κρέμα.
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε το βιταμ και το λιώνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων Ρίχνουμε τις κουβερτούρες να λιώσουν, προσθέτουμε μισό ποτήρι άχνη. Χτυπάμε τα αβγά και τα ρίχνουμε στις κουβερτούρες να ενσωματωθούν όλα.  Ρίχνοντάς τα  στην ζέστη λιωμένη κουβερτούρα παστεριωνονται για να γίνει η σοκολατένια κρέμα.
Σε ένα μπολάκι βάζουμε γάλα, βρέχουμε τα μπισκότα με το γάλα και τα στρώνουμε σε ένα τάπερ βάζοντας στρώσεις με κρέμα εναλλάξ άσπρη και καφέ. Σε σύνολο βγαίνουν δύο στρώσεις με άσπρη και δύο με καφέ κρέμα.

Φωτογραφια συνταγης Κατερινα Μαδικα

επιμέλεια συνταγής daddy-cool.gr

• προφιτερολ