ΒΟΥΤΗΜΑΤΑ
ΜΕ ΓΕΜΙΣΗ ΦΡΑΟΥΛΑ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ!
Υλικά:
650γρ αλεύρι για όλες τής χρήσεις
Ενάμιση κουταλάκι μπεικιν παουντερ
250γρ βούτυρο λιωμένο
180γρ ζάχαρη άχνη
3αβγά
3βανιλιες
Μαρμελάδα για την γέμιση, ότι μάς αρέσει!
1κουβερτούρα λιωμένη
Τρόπος παρασκευης:
Σε μία λεκάνη χτυπάμε καλά τα αυγά και την ζάχαρη και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός απο το αλεύρι.Ανακατεύουμε ελαφρά και σιγά σιγά ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινησμενο μέχρι να φτιάξουμε μία εύπλαστη ζύμη.Πλάθουμε όπως τα μπιφτέκια και ψήνουμε στους 180βαθμούς σε αέρα για περίπου 25 λεπτά.Αφού ψηθούν και κρυώσουν,με ένα κουταλάκι βάζουμε μαρμελάδα στο κάτω μέρος του μπισκότου και ενώνουμε με το άλλο μπισκότο.
Αφού λιώνουμε την σοκολάτα απλώνουμε πάνω από όλα τα μπισκότα και σερβίρουμε!Όπως σάς δείχνω είναι υπέροχα και μόνο με σοκολάτα!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ
ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΣ ΓΙΩΡΓΟΣ
ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
