Ατομικά Mπακλαβαδάκια

daddy cool cooking team

Υλικά σιρόπι
500 γραμ νερό
400 γραμ ζάχαρη
1 ξυλάκι κανέλα
1 αστεροειδή γλυκάνισο
φλούδα από ένα λεμόνι
1 κσ μέλι

Υλικά για την ζύμη
500 γραμ αλεύρι σκληρό
10 γραμ ζάχαρη
1 1/2 κγ αλάτι
20 γραμ ξίδι
100 γραμ σπορέλαιο

Υλικά για την γέμιση
150 γραμ φιστική Αιγίνης
1 κγ κανέλα
1/2 κγ γαρίφαλο

200 γραμ Άριστον

Ψήνουμε στους 170 για 50 λεπτά περίπου

Η συνταγη είναι απο την εκπληκτικη σελίδα στο facebook: Γιαγιά Μαίρη εν δράσει

• μπακλαβας