Μπισκοτάκια σπείρες!!!

Βουτυρένια,τριφτά,εντυπωσιακά και πανεύκολα!Απλά και πεντανόστιμα!

ΥΛΙΚΑ
250 γρ.βούτυρο λιωμένο και ζεστό
200 γρ.ζάχαρη
2 αυγά
450-500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
2 κ.γ μπέικιν
1/2 κ.γ αλάτι
3 βανιλίνες
30 γρ.κακάο πικρό

Δείτε επίσης: Μπισκοτάκια αφράτα με μαρμελάδα κεράσι !!!

Μπισκοτάκια σπείρες!!! Μπισκοτάκια σπείρες!!!

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάω το βούτυρο με την ζάχαρη και τις βανιλίνες 3-4 λεπτάκαι προσθέτω κ τα 2 αυγά χτυπώντας άλλα 2-3 λεπτά.
Αδειάζω το μίγμα σ ένα μπολ μεγάλο κ προσθέτω το αλεύρι κοσκινισμένο με το μπέικιν κ το αλάτι ζυμώνοντας με τα χέρια.
Χωρίζω την ζύμη στην μέση και στην μισή ζύμη προσθέτω κ ανακατεύω το κακάο.
Ανοίγω με πλάστη πάνω σε λαδόκολα την λευκή ζύμη και σε μια άλλη λαδόκολα την σοκολατένια.Η διάμετρος να είναι περίπου στο πλάτος 20 εκ.
Τοποθετώ πάνω στην λευκή ζύμη την σοκολατένια με προσοχή ν κολλήσει πάνω.
Τυλίγω με την βοήθεια της λαδόκολας σε σφιχτό ρολό κ βάζω στο ψυγείο να παγώσει 1 ωρα.
Κόβω σε ροδέλες πάχους 1 εκ.και ψήνω στους 175 15 με 18 λεπτά.Δεν χρειάζεται να ροδοκοκκινίσουν πολυ.

Η συνταγή είναι απο την ομάδα Οι Λιχουδιές της Σόφης

Close