Το ιδανικό ορεκτικό για το τραπέζι σας! Ένας εύκολος και γρήγορος μεζές για να απολαύσεις με τη μπυρίτσα σου, ενώ θα αρέσει πολύ και στα παιδιά!
Υλικά:
3 -4 πιπεριές μεγάλες Φλωρίνης
Δείτε ακόμα: Ψαρονέφρι με χρωματιστές πιπεριές και ρυζάκι κίτρινο..??
Γέμιση
200 γρ τυρί φέτα τρυμενο
2 ντομάτες ψηλοκομενες
125 γρ μπέικον ψηλοκομενο
Ψηλοκομενο μαϊντανό
Ελαιόλαδο
Αλάτι
Λίγο ριγανη
Πλένουμε και καθαρίζουμε τις πιπεριές και αφαιρούμε τα σπόρια
Τις χαρακονουμε και τι ανοίγουμε
Βάζουμε λαδόκολλα, αραδιάζουμε τις πιπεριές, ραντίζουμε με ελαιόλαδο
Αφήνουμε για 15 λεπτά
Ετοιμάζουμαι τη γέμιση
Δείτε ακόμα: Ρεβίθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές
Βγάζουμε τις πιπεριές αφού μαλακώσουν λίγο, τις γεμίζουμε και Ρίχνουμε ψηλοκομενη πιπεριά από πάνω
Ραντίζουμε πάλι με ελαιόλαδο
Ψήνουμε στους 200 βαθμούς
Μέχρι να ψηθούν κ να μαραγιασουν
Και ψήνουμε μέχρι να μαραγιασουν
Καλή επιτυχία
