Πορτοκαλόπιτα σαν κέικ με σοκολάτα που λατρεύουν τα παιδιά

Πορτοκαλόπιτα με ολόκληρα πορτοκάλια και σταγόνες σοκολάτας!! Τα παιδιά θα το λατρέψουν και θα το ζητάνε και για το σχολείο!!!

ΣΥΝΤΑΓΉ

Υλικα
1 φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο ελαφρύ
1 1/2 φλυτζάνι καστανή ζάχαρη
4 αυγά
2 μέτρια πορτοκάλια το ένα με τη φλούδα και το άλλο χωρίς τη φλούδα αλεσμένα όχι πολύ λιωμένα…
3 1/2 φλυτζάνια αλεύρι
1 μπέικιν πάουντερ
1/2 φλυτζάνι γάλα
60 γραμμάρια σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με το λάδι πολύ καλά να ασπρίσει… Ρίχνουμε ένα ένα τα αυγά και χτυπάμε συνεχώς.. στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι με το baking powder λίγο λίγο και το γάλα.. τέλος προσθέτουμε τα πορτοκάλια τα αλεσμένα και τις σταγόνες σοκολάτας ανακατεύοντας με μαρίζ.. αδειάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 50 λεπτά…εγώ την έψησα στους 150 γιατί ο φούρνος μου είναι πολύ δυνατός…. Μοσχομυρισε ο κόσμος είναι υπέροχο γλυκό πού αλήθεια είναι το κάνω πρώτη φορά δεν το έχω ξανά επιχειρήσει.. άρεσε πολύ σε όλους…Αν θέλουμε μπορούμε να κάνουμε και γλάσο σοκολάτας να το στολίσουμε….

Πορτοκαλόπιτα σαν κέικ με σοκολάτα που λατρεύουν τα παιδιά Πορτοκαλόπιτα σαν κέικ με σοκολάτα που λατρεύουν τα παιδιά Πορτοκαλόπιτα σαν κέικ με σοκολάτα που λατρεύουν τα παιδιά Πορτοκαλόπιτα σαν κέικ με σοκολάτα που λατρεύουν τα παιδιά Πορτοκαλόπιτα σαν κέικ με σοκολάτα που λατρεύουν τα παιδιά
Καλή επιτυχία σε όσους θελήσουν να το φτιάξουν…✓

Για την ωραία συνταγή ευχαριστούμε την Marina Hatzidaki

Δειτε ακομα Πεντανόστιμο και πολύ υγιεινό κέικ μήλου, ιδανικό και για σχολικό κολατσιό!(νηστίσιμο)

Δείτε εδώ τις καλύτερες συνταγές για το σχολείο


Close