Σιροπιαστό γλυκό με σοκολάτα όνειρο!

Σιροπιαστό σοκολατένιο γλυκό ταψιού πολύ νόστιμο και εύκολο στην εκτέλεση! Με φρέσκο γάλα και κακάο είναι το ιδανικό γλυκό για κέρασμα αλλά και για τις γιορτές των Χριστουγέννων, αφού είναι το απόλυτο χριστουγεννιάτικο γλυκάκι!

 Υλικά

5 αυγα

100 γραμμάρια ζάχαρη

200 ml γάλα φρέσκο

200 ml σπορέλαιο

60 γραμμάρια κακάο

1 βανίλια

2 κούπες αλεύρι φαριναπ

Δείτε ακόμα Σιροπιαστό γλυκό ταψιου με κρέμα 

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη να αφρατεψουν. Ρίχνουμε το γάλα το σπορέλαιο και χτυπάμε για 1 λεπτό. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι,το κακάο και τη βανίλια κοσκινισμένα. Τοποθετούμε το μείγμα σε καλά βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψί(30 εκ)και το ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμενο φούρνο στη μεσαία σχάρα στις αντιστάσεις για 45 λεπτά ανάλογα φυσικά και τον φούρνο.

ΣΙΡΟΠΙ:

Βράζουμε 2 ποτηριά του νερού νερό με 2 ποτηριά του  νερού ζάχαρη, για 3 λεπτά. Σιροπιάζουμε καυτό γλυκό, καυτό σιρόπι.

Κρεμά επικάλυψης:

Βάζουμε 3 ποτηριά του νερού αραιωμένο εβαπορέ με 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη να ζεσταθεί. Λιώνουμε στο μπολ σκόνη σοκολάτας άνθος αραβοσίτου 2 φακελάκια (υπάρχει σε όλα τα σούπερ μαρκετ)με λίγο από το γάλα και το ρίχνουμε στο ζεστό γάλα ανακατεύουμε και όταν πήξει κατεβάζουμε και την ρίχνουμε πάνω στο κρύο σιροπιαστό γλυκό μας. Πάνω τοποθετούμε εάν θέλουμε καρύδα,η τριμμένη σοκολάτα!

Σιροπιαστό γλυκό με σοκολάτα όνειρο!

Η συνταγή είναι της Tzeni Tsanaktsidou‎ 

Δείτε όλες τις λαχταριστές συνταγές μας με ένα κλικ εδώ


Close