Τούρτα κάστανο με κρέμα, παντεσπάνι και γλάσο σοκολάτας όνειρο!

daddy cool cooking team

Τούρτα κάστανο με παντεσπάνι, σιρόπι, κρέμα κάστανο και γλάσο σοκολάτας. Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τούρτα κάστανο ιδανική για γιορτινά τραπέζια και γενέθλια! Είναι εντυπωσιακή και πολύ νόστιμη χωρίς κόπο με σίγουρη επιτυχία! Δοκιμάστε την και θα μας θυμηθείτε!

Εκτέλεση

Για την κρέμα

Χτυπάμε τη κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί και προσθέτουμε τον πουρέ κάστανου ανακατεύουμε και ρίχνουμε τα καθαρισμένα κάστανα που τα έχουμε τρίψει στο μουλτι, ανακατεύουμε και βάζουμε στο ψυγείο.

Ετοιμάζουμε την τούρτα μας.

Το παντεσπάνι το κόβω σε τρεις δίσκους.
Στρώνουμε σε μια πιατέλα ένα δίσκο παντεσπάνι το σιροπιάζουμε και προσθέτουμε το 1/3 τις κρέμας και συνεχίζουμε, βγάζουμε και το τρίτο παντεσπάνι και την υπόλοιπη κρέμα καλύπτοντας και τα πλαϊνά. Βάζουμε την τούρτα στο ψυγείο για μία ώρα να παγώσει. Ετοιμάζουμε το γλάσσο σοκολάτας και το καλύπτουμε όλη την τούρτα. Διακοσμούμε όπως μας αρέσει.
Εγώ από τα κάστανα που έβρασα έκανα σοκολατάκια και έβαλα επάνω.

Η συνταγή είναι της Ουρανία Καρδαμη

• γλασο
• κάστανο
• παντεσπανι
• τουρτα