Γκόλφω Νικολού
Συνταγή για Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με γκοφρέτα και φουντούκι της Γκόλφως που χρειάζονται μόλις 5 υλικά για να τα φτιάξεις και έχουν σίγουρη επιτυχία.
Η αγαπημένη μας Γκόλφω Νικολού ετοίμασε για εμάς τα πιο νόστιμα σοκολατάκια με μόλις 5 υλικά. Έχουν φουντούκι και γκοφρέτα και σίγουρα θα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να τα συσκευάσετε σε όμορφα σακουλάκια και να τα προσφέρετε και σαν δώρο στη δασκάλα, για κέρασμα την περίοδο των Χριστουγέννων και να τα προσθέσετε στον γιορτινό μπουφέ.
Η Γκόλφω Νικολού ξέρει πώς οι νοικοκυρές δεν έχουν χρόνο και χρήματα για μπελαλίδικες συνταγές με ακριβά υλικά. Γι’ αυτό και μας κάνει τη ζωή πιο εύκολη δείχνοντάς μας οικονομικά γλυκάκια με σίγουρη επιτυχία και εύκολη εκτέλεση. Αυτά τα Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια ανήκουν σε αυτές τις συνταγές και περιμένουμε τις εντυπώσεις σας.
Δείτε παρακάτω την εκτέλεση για τα Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με γκοφρέτα και φουντούκι της Γκόλφως:
Εκτέλεση βήμα προς βήμα
Σε ένα μεγάλο μπολ που κλείνει αεροστεγώς βάζουμε τις γκοφρέτες τις οποίες τις έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι, τα ψημένα φουντούκια τα οποία τα έχουμε θρυμματίσει στο μούλτι και την μερέντα. Κρατάμε λίγα από τα φουντούκια που θρυμματίσαμε, αν δεν έχουμε πολλά, στην άκρη για επικάλυψη, αλλιώς τα βάζουμε όλα και θρυμματίζουμε λίγα φουντούκια επιπλέον, για την επικάλυψη αργότερα. Ανακατεύουμε με τα χέρια μας μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά για 2-3 λεπτά και έπειτα προσθέτουμε το λικέρ.
Συνεχίζουμε το ζύμωμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Κλείνουμε το μπολ με το καπάκι του και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα, έτσι ώστε να σφίξει το μείγμα. Λιώνουμε την κουβερτούρα είτε σε μπεν μαρί είτε στα μικροκύματα.
Πλάθουμε το μείγμα με τα φουντούκια σε σοκολατάκια σε μέγεθος της αρεσκείας μας και τα βουτάμε ένα ένα στη λιωμένη αλλά όχι ζεστή σοκολάτα. Τοποθετούμε τα σοκολατάκια σε ένα ταψί σιλικόνης ή στη λαδόκολλα και τα πασπαλίζουμε με το τριμμένο φουντούκι για την επικάλυψη. Τα αφήνουμε να παγώσουν καλά και απολαμβάνουμε. Σας άρεσε αυτή η συνταγή; Πείτε μας την γνώμη σας στα σχόλια.
Χρήσιμες συμβουλές
Αντί για λικέρ μπορούμε να βάλουμε κονιάκ και το λικέρ είναι ανάλογα την αρεσκείας μας. Βγαίνουν περίπου 20 σοκολατάκια.
Δείτε την συνταγή παρακάτω:
Άλλες συνταγές για Χριστουγεννιάτικα σοκολάτα που θα λατρέψεις:
- Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια χιονάνθρωποι με λίγα υλικά
- Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με 6 υλικά
- Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια Cheesecake
- 30 Συνταγές για Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια
Επιμέλεια κειμένου συνταγής: daddy-cool.gr