Ελένη Πανταζή
Ανακαλείται ταχίνι γνωστής μάρκας, λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα. Οι καταναλωτές οφείλουν να το επιστρέψουν στο σημείο πώλησης, καθώς το προϊόν ενέχει σοβαρό κίνδυνο για την υγεία τους
Οι Γαλλικές αρχές προχώρησαν στην ανάκληση γνωστής μάρκας ταχίνι, που πωλείται σε μεγάλα σούπερ μάρκετ, λόγω μόλυνσης από σαλμονέλα. Οι καταναλωτές οφείλουν να επιστρέψουν το προϊόν στο σημείο πώλησης και να μην το καταναλώσουν, καθώς ενέχει σοβαρό κίνδυνο για την υγεία.
Στη Γαλλία, η εταιρεία CASIMEX προχώρησε σε εθελοντική ανάκληση του προϊόντος TEHINA – Πουρές Βιολογικού Σησαμιού της γνωστής μάρκας Bornibus, εξαιτίας της ανίχνευσης του επικίνδυνου βακτηρίου. Το προϊόν αφορά συσκευασία των 240 γραμμαρίων σε γυάλινο βάζο, με αριθμό παρτίδας 5013HB και ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας την 31/01/2027. Διακινήθηκε σε όλη τη Γαλλία από τις 21 Ιανουαρίου έως τις 23 Μαΐου 2025, κυρίως μέσω αλυσίδων σούπερ μάρκετ και εξειδικευμένων παντοπωλείων.
Η σαλμονέλα είναι υπεύθυνη για σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις που εκδηλώνονται με διάρροια, εμετούς, πυρετό και πονοκέφαλο, συνήθως εντός 6 έως 72 ωρών από την κατανάλωση. Ιδιαίτερα ευάλωτες ομάδες είναι τα μικρά παιδιά, οι ηλικιωμένοι, οι έγκυες και τα άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Αυτό είναι το προϊόν που ανακαλείται
Οι καταναλωτές καλούνται να μην καταναλώσουν το προϊόν και να το επιστρέψουν στο σημείο αγοράς για πλήρη αποζημίωση. Η εταιρεία ενημερώνει επίσης ότι το προϊόν μπορεί να καταστραφεί και στο σπίτι, ώστε να αποφευχθεί κάθε κίνδυνος.
Σε περίπτωση που καταναλώθηκε το προϊόν και εμφανιστούν συμπτώματα εντός 7 ημερών, συνιστάται άμεση ιατρική συμβουλή με αναφορά στην κατανάλωση της ταχίνης. Εάν το προϊόν μαγειρευτεί καλά (τουλάχιστον στους 65°C), το βακτήριο καταστρέφεται· ωστόσο, λόγω της φύσης του συγκεκριμένου τροφίμου ως έτοιμο προς κατανάλωση, δεν προτείνεται μαγειρική επεξεργασία ως λύση